Étude expérimentale sur les granules de ginseng Cistanche Deserticola Maidong Maca pour soulager la fatigue induite par l'exercice chez les souris
Jul 07, 2023
Abstrait: Objectif : Étudier l'effet du Ginseng Cistanche deserticola Maidong Maca Granule sur le soulagement de la fatigue induite par l'exercice chez la souris en utilisant le modèle de fatigue de l'exercice de natation. Méthodes : Des souris ICR mâles de grade SPF ont été réparties au hasard en quatre groupes : groupe témoin vierge, groupes à dose faible, moyenne et élevée de granules de ginseng Cistanche deserticola Maidong Maca, qui pesaient 3,67 g·kg-1 pc, 7,33 g · kg-1 pc et 11,00 g · kg-1 pc par gavage, avec 10 souris dans chaque groupe. Les groupes à dose élevée, moyenne et faible de granulés de ginseng Cistanche deserticola Maidong Maca ont été administrés par gavage pendant 30 jours, et le groupe témoin à blanc a reçu le même volume d'eau distillée de la même manière. Le temps de nage en charge, l'acide lactique sanguin, l'azote uréique sanguin et le glycogène hépatique de souris ont été détectés, et l'efficacité des granules de ginseng Cistanche deserticola Maidong Maca pour soulager la fatigue physique a été évaluée. Résultats : par rapport au groupe témoin à blanc, la valeur de l'urée sérique et l'aire sous la courbe de l'acide lactique dans les groupes à faible, moyenne et forte dose de granules de ginseng Cistanche deserticola Maidongmaka après la baignade ont été significativement ou extrêmement significativement réduites (P<0.05 or P<0.01), and the maintenance time of weight bearing swimming in the middle dose group was significantly increased (P<0.05). Conclusion: Ginseng Cistanche deserticola Maidong Maca Granule can enhance exercise endurance and alleviate physical fatigue.

Médicaments chinois tels que le ginseng, Cistanche deserticola et l'astragale
Mots clés: ginseng Cistanche deserticola ophiopogon maca granulés; fatigue physique; Natation pondérée; Urée sanguine; acide lactique
Ces dernières années, l'économie chinoise s'est développée rapidement et le rythme de vie s'est progressivement accéléré. La dépense énergétique excessive des gens et le manque de repos adéquat ont conduit à une fatigue de santé sous-optimale, qui se caractérise par une distraction, une perte de vitalité, une réaction lente, etc. [1]. La fatigue à court terme est un état physiologique normal qui survient lors d'activités musculaires telles que le travail et l'exercice. Il peut être récupéré rapidement grâce à un repos approprié. Cependant, si une personne fatiguée continue à travailler à haute intensité pendant une longue période, elle peut facilement évoluer vers un syndrome de fatigue chronique et entraîner une insomnie plus grave, une diminution de l'appétit, une immunité affaiblie, une fatigue mentale, une raideur articulaire et des douleurs musculaires, entraînant à de graves problèmes de santé. La fatigue est inévitable. Comment soulager la fatigue est un sujet de recherche important pour les nutritionnistes et les sportifs. Des études antérieures ont montré que la taurine [3], la caféine [4], les acides aminés à chaîne ramifiée [5] et d'autres nutriments peuvent atténuer la fatigue dans une certaine mesure. Ces dernières années, il a également été prouvé que le ginseng, la Cistanche deserticola, le thé et d'autres extraits de plantes ont pour effet de soulager la fatigue. La phytothérapie traditionnelle chinoise a un grand potentiel pour soulager la fatigue [6].

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Les principales matières premières des granulés de ginseng Cistanche deserticola et ophiopogon maca sont le ginseng, Cistanche deserticola, la maca, l'ophiopogon japonicus, le néflier et le jujube, complétés par l'Isomalt, etc. Dans le Shennong Ben Cao Jing, il est décrit que le ginseng peut reconstituer la vitalité, apaiser l'humeur, soulager l'humeur, réduire la peur et améliorer l'intelligence [7]. De nombreuses recherches suggèrent que le ginseng a des effets pharmacologiques étendus, qui peuvent réguler l'excitation du système nerveux central et l'équilibre corporel, et a divers effets tels que l'amélioration de l'immunité, l'anti-fatigue et la tolérance à l'hypoxie [8]. Selon la Collection de Materia Medica, Cistanche deserticola peut améliorer la vitalité corporelle, améliorer la vitalité mentale, faciliter la miction et traiter l'impuissance masculine et l'impuissance [9]. De nombreuses études ont montré que Cistanche deserticola a des effets anti-fatigue, améliorant l'endurance, anti-hypoxie, renforçant la capacité d'éjection cardiaque [10] et anti-vieillissement [11]. Selon la recherche sur la médecine traditionnelle chinoise, le ginseng peut considérablement renforcer l'énergie vitale, la rate et les poumons, et Cistanche deserticola peut réchauffer et nourrir le yang des reins. Ophiopogon japonicus et Maca sont tous deux des médicaments officiels. Ophiopogon japonicus a une texture douce, amère, légèrement froide et humide. Il peut non seulement nourrir le yin du poumon et de l'estomac, mais aussi neutraliser et réduire les propriétés réchauffantes et asséchantes de Cistanche deserticola et du ginseng ; Maga peut réchauffer et nourrir le yang des reins [13], ce qui peut aider le ginseng et le Cistanche deserticola à se réchauffer et à se nourrir. Les baies de Goji nourrissent le foie et les reins, nourrissent le sang et reconstituent l'essence [14]; Le jujube est doux, chaud, bénéfique pour le qi et le sang, et peut atténuer les propriétés médicinales [15]. Les deux médicaments sont utilisés comme compléments dans la formule. On s'attend à ce que la combinaison de divers médicaments ait pour effet de tonifier le qi et de tonifier la déficience, de réchauffer les reins et d'aider le yang, et de soulager la fatigue. Dans cette étude, un modèle de fatigue physique chez la souris a été établi et différentes doses de granules de ginseng Cistanche deserticola ophiopogon maca ont été administrées par gavage pour étudier l'effet de l'échantillon de test sur le soulagement de la fatigue physique et explorer le mécanisme associé.
1 Matériel et méthodes
1.1 Échantillons

Médicaments chinois tels que le ginseng, Cistanche deserticola et l'astragale
Les granulés de Ginseng Cistanche deserticola Maidong Maca, numéro de lot 20180420, conditionnés en sachets (11 g/sac), sont de petits granulés brun-jaune, produits par Perfect (Guangdong) Daily Necessities Co., Ltd., et préparés avec de l'eau distillée stérile pour concentration correspondante pour la veille avant l'administration intragastrique.
1.2 Animaux de laboratoire et alimentation
200 souris ICR mâles (grade SPF), d'un poids moyen de 20,0 g et d'un poids compris entre 18,0 et 22,0 g. Le certificat de qualité animale est No.43004700045145 de Slake Jingda Experimental Animal Co., Ltd; Aliments pour animaux, Beijing Keao Xieli Feed Co., Ltd., possède des certificats de qualification pour aliments pour animaux numérotés 11002900035786 et 11002900038267, et la licence de production d'aliments pour animaux est SCXK (Beijing) 2014-0010. La licence pour l'utilisation d'animaux de laboratoire est SYXK (Xiang) 2015-0016.
1.3 Instruments et réactifs
balance électronique PL2002 (Mettler, n° 171); Dosage immuno-enzymatique multifonctionnel Spectra Max i3x (Meigu Molecular Instruments Co., Ltd., n° 525); Analyseur de lactate portable Lactate Scout (Allemagne septembre, n° 561), pot de bain-marie HHS (Shanghai Yichang Instrument, n° 327) ; Analyseur biochimique automatique LABOSPECT003 (Hitachi, Japon, numéro 001); Centrifugeuse TDZ5-WS (instrument ordinaire, n° 218). Acide sulfurique concentré (Groupe National Pharmaceutique, numéro de lot : 20140227) ; Kit de test de glycogène hépatique/musculaire (Nanjing Jiancheng Biotechnology Research Institute, numéro de lot : 201804) ; Bandelette de test de lactate sanguin (Sept, Allemagne, numéro de lot 1904804274).

Ginseng du désert
1.4 Méthodes expérimentales
1.4.1 Conception du groupe
16 0 souris mâles ICR (grade SPF), d'un poids moyen de 21,0 g et d'une fourchette de poids de 18,7 à 23,4 g, ont été réparties au hasard en groupes I, II, III et IV en fonction de leur poids, avec 40 souris dans chaque groupe. Chaque groupe a ensuite été divisé en un groupe témoin à blanc et une dose faible, moyenne et élevée (3,67 g · kg-1 pc, 7,33 g · kg-1 pc, 11,00 g · kg-1 pc) groupes de granulés de ginseng Cistanche deserticola Maidong Maca (10 souris dans chaque groupe). Parmi eux, le premier groupe est utilisé pour effectuer des expériences de natation avec mise en charge, le deuxième groupe est utilisé pour effectuer des expériences de test d'urée sérique, le troisième groupe est utilisé pour effectuer des expériences de test de glycogène hépatique et le quatrième groupe est utilisé pour effectuer des tests sanguins. expériences de test de lactate. Chaque groupe d'échantillons recevra par gavage une solution d'échantillon préparée de 20 mL·kg-1 pour souris, tandis que le groupe de contrôle à blanc recevra le même volume d'eau distillée par gavage une fois par jour pendant 30 jours consécutifs. L'activité, la brillance des cheveux, l'état mental, l'appétit et la sécrétion des souris seront observés, et la quantité d'échantillon sera recalculée et ajustée chaque semaine. Les expériences suivantes seront menées séparément.
1.4.2 Mesure du temps de nage en charge
Après avoir terminé les 30 dernières minutes de gavage, le premier groupe de souris a subi une expérience de nage avec mise en charge. La peau de plomb était enroulée autour de la queue des souris, avec un poids de 5% de leur poids corporel. Ensuite, les souris ont été placées dans une boîte de natation avec une température de l'eau de (25,0 ± 1,0) degré et une profondeur d'eau de 35 cm. Les souris ont été autorisées à nager avec un poids insuffisant, et le temps entre l'entrée dans l'eau et la noyade était le temps de la nage avec mise en charge. Pour réduire les erreurs expérimentales, il est nécessaire de guider les membres de la souris pour qu'ils continuent à se déplacer pendant l'expérience, en évitant que la souris ne rampe autour des parois du réservoir d'eau ou ne flotte à la surface de l'eau pour se reposer. Si la souris flotte à la surface de l'eau mais que ses membres ne bougent pas, une tige en bois doit être utilisée pour remuer autour de la périphérie afin de guider les membres de la souris pour se déplacer.
1.4.3 Détermination de l'urée sérique
Après avoir terminé les 30 dernières minutes de gavage, le deuxième groupe de souris a été traité en nageant dans de l'eau à (30 ± 1,0) degrés pendant 90 minutes et en se reposant pendant 60 minutes, puis du sang a été prélevé pour détecter la teneur en urée sérique. .
1.4.4 Détermination du glycogène hépatique
Après avoir terminé le dernier gavage pendant 30 minutes, le troisième groupe de souris a été euthanasié par spondylose cervicale et leur foie a été prélevé pour la détermination de la teneur en glycogène hépatique.
1.4.5 Dosage du lactate sanguin
Après avoir terminé le dernier gavage gastrique pendant 30 minutes, le quatrième groupe de souris a prélevé le sang de leur queue avant de nager et a immédiatement testé leur teneur en lactate à l'aide d'un lecteur de lactate sanguin portable. Ensuite, les souris ont été autorisées à nager dans une eau à 30 degrés sans poids pendant 10 minutes. Le sang de la queue des souris a été collecté et testé pour la teneur en lactate en utilisant la même méthode ; Après avoir reposé les souris dans la cage pendant 20 minutes, recueillez leur sang de queue et utilisez la même méthode pour détecter la teneur en lactate.
1.5 Méthodes statistiques
Les données de cette expérience ont été analysées statistiquement à l'aide de SPSS 16.0. Le niveau de signification statistique a été défini pour avoir des différences significatives (P<0.05) and extremely significant differences (P<0.01). The measurement data is expressed as "mean ± standard deviation", and if the data conform to normality and the variance is uniform or after conversion, one-way ANOVA is used. If the variance of the data remains uneven after transformation, the rank sum test is used.
2 Résultats
2.1 Effet des granules de Ginseng Cistanche deserticola Maidong Maca sur le temps de nage en charge des souris
As shown in Table 1, after 30 days of intragastric administration, there was no significant difference in the weight of mice between the experimental group and the blank control group (P>0.05), indiquant que l'échantillon n'a eu aucun effet indésirable sur la sécurité des souris. Dans l'expérience de nage en charge chez la souris, les souris des groupes d'échantillons à dose élevée, moyenne et faible avaient des temps de nage en charge plus longs que le groupe témoin à blanc. La différence de temps de nage en charge entre le groupe recevant la dose moyenne et le groupe témoin était significative (P<0.05), and the relative deviation of the average swimming time between the two groups was 38%.
Tableau 1 Effet des granules de Ginseng Cistanche deserticola Maidong Maca sur le poids des souris - Résultats du test de nage en charge

Remarque : Par rapport au groupe de contrôle vierge, * P<0.05, * * P<0.01. Same below
2.2 Effet des granules de Ginseng Cistanche deserticola Maidong Maca sur la teneur en acide lactique sanguin chez la souris
As shown in Table 2, the weight of mice in the three dose groups of ginseng Cistanche deserticola ophiopogon maca granules has no significant difference compared with the blank control group (P>0.05). Comme le montre le tableau 3, par rapport au groupe témoin à blanc, les groupes à dose faible et moyenne de Ginseng Cistanche deserticola Maidong Maca Granules ont une diminution positive et significative en dessous de la courbe des lactates sanguins après la baignade (P<0.01); Compared with the blank control group, the area under the blood lactate curve of the high-dose group of ginseng Cistanche deserticola Maidongmaka granules decreased significantly after swimming (P<0.05).
2.3 Effet des granules de Ginseng Cistanche deserticola Maidongmaka sur la teneur en glycogène hépatique chez la souris
As shown in Table 4, the weight of mice in the three dose groups of ginseng Cistanche deserticola ophiopogon maca granules has no significant difference compared with the blank control group (P>0.05). Compared with the blank control group, the liver glycogen content of the three dose groups of ginseng Cistanche deserticola Maidong Maca granules showed an upward trend, but the difference was not significant (P>0.05).
Tableau 2 Effet des granules de Ginseng Cistanche deserticola Maidong Maca sur le poids corporel des souris - Résultats des tests sanguins d'acide lactique

Tableau 3 Effet des granules de Ginseng Cistanche deserticola Maidong Maca sur la teneur en acide lactique du sang chez la souris

Tableau 4 Effet des granules de Ginseng Cistanche deserticola Maidong Maca sur le poids des souris - Résultats du test de glycogène hépatique

2.4 Effet des granules de Ginseng Cistanche deserticola Maidong Maca sur la teneur en azote uréique du sang chez la souris
As shown in Table 5, there was no significant difference in the weight of mice between the three dose groups of ginseng Cistanche deserticola and ophiopogon maca granules and the blank control group (P>0.05). Par rapport au groupe témoin vierge, la teneur en azote uréique sanguin de chaque groupe de dose de granules de ginseng Cistanche deserticola Maidong Maca a diminué de 19 %, 22 % et 21 % respectivement, et la différence était extrêmement significative (P<0.01).
Tableau 5 Effet des granules de Ginseng Cistanche deserticola Maidong Maca sur le poids corporel des souris - Résultats du test d'azote uréique sanguin sérique

3 Conclusion et discussion
La fatigue est un mauvais état de force musculaire, d'état mental et de distraction qui se produit dans le corps humain en raison d'une grande quantité d'exercice ou d'une réflexion focalisée prolongée, sans repos. Actuellement, elle est cliniquement classée en fatigue pathologique et fatigue physiologique selon sa nature de survenue [16]. La fatigue physiologique est généralement causée par un manque d'énergie et d'oxygène requis pour les muscles par des travailleurs manuels qui travaillent trop longtemps ou à une intensité trop élevée ; La pensée focalisée à long terme et à haute intensité par les travailleurs mentaux peut provoquer une tension nerveuse soutenue et un apport insuffisant d'oxygène au cerveau. Dans le même temps, le processus d'exercice ou de réflexion s'accompagne de la consommation d'une grande quantité d'énergie et de substances. L'acide lactique, l'azote uréique du sang et d'autres métabolites produits par le métabolisme énergétique ne peuvent pas être éliminés à temps, ce qui entraîne une accumulation et provoque des douleurs musculaires, des névralgies, des difficultés de concentration et de la fatigue [17]. La fatigue pathologique est un symptôme causé par des maladies telles que la maladie de Parkinson, l'anémie nutritionnelle et les accidents vasculaires cérébraux, tels que la malnutrition, une mauvaise respiration et une faiblesse musculaire.
À l'heure actuelle, il existe quatre mécanismes théoriques de la fatigue physiologique, notamment la théorie de la fatigue, la théorie des radicaux libres, la théorie du blocage et la théorie des interférences en régime permanent [19]. Ces mécanismes impliquent des dommages du stress oxydatif, l'épuisement de l'énergie cellulaire et l'accumulation de métabolites cellulaires [20]. Le stress oxydatif et le métabolisme énergétique dans le corps peuvent activer l'adénosine monophosphate et augmenter l'activité de la protéine kinase, induisant l'activation des oxydes. Facteurs d'activation et favorisant la transformation des fibres musculaires en type I et IIa ; Renforcer le métabolisme aérobie et améliorer l'endurance physique ; Induire l'expression de l'acide pyruvique déshydrogénase kinase 4, inhiber l'activité de l'acide pyruvique déshydrogénase et favoriser l'oxydation des acides gras et la synthèse du glycogène [20] ; Il peut induire et réguler l'activité du facteur 2 lié au facteur nucléaire E2 et de l'hème oxygénase, favoriser l'expression d'enzymes antioxydantes, inhiber le stress oxydatif des cellules et améliorer l'oxydation des acides gras [21]. Par conséquent, l'amélioration de la réserve énergétique de glycogène hépatique du corps, l'accélération de la conversion des produits métaboliques tels que l'acide lactique et l'amélioration de la capacité antioxydante sont la clé pour soulager la fatigue.
Les principales manifestations de la fatigue sont une diminution de la force musculaire et de l'épuisement mental, et le temps passé à nager avec un poids insuffisant chez les souris reflète intuitivement l'endurance à l'exercice et la capacité anti-fatigue. Dans cette expérience, le temps de nage en charge des souris du groupe à dose moyenne de Ginseng Cistanche deserticola Maidong Maca Granules a été significativement prolongé (P<0.05), indicating that the test sample could alleviate the exercise fatigue of mice. The first thing consumed during exercise is glycogen, and liver glycogen is the most direct energy reserve material, which directly affects exercise endurance. In this experiment, the liver glycogen of mice in the three dose groups of ginseng Cistanche deserticola ophiopogon maca granules increased compared with the blank control group, but the difference was not significant. During swimming in mice, glycogen can be rapidly oxidized to provide energy for the body. As exercise intensifies, muscle cells begin anaerobic glycolysis and produce lactate accumulation in the cells, causing fatigue in the body [22]. In this experiment, the area under the lactate curve of the mice in the three dose groups of ginseng Cistanche deserticola Maidongmaka granules significantly decreased after exercise (P<0.01 or P<0.05) indicating that the test sample can enhance the oxidation of glycogen, reduce anaerobic fermentation, and accelerate lactate metabolism. The body mainly consumes carbohydrates during short-term exercise, while an insufficient supply of glycogen during long-term exercise triggers the consumption of fat and protein. Protein and amino acids undergo energy conversion and metabolism in the body to produce urea nitrogen, which is one of the main factors inducing fatigue. In this experiment, 90 minutes of swimming belongs to long-term exercise, and the body has begun to consume protein and metabolize it to produce Blood urea nitrogen. The serum Blood urea nitrogen content of the three dose groups of ginseng Cistanche deserticola Maidong Maca granules has significantly decreased (P<0.01), indicating that the test sample can well alleviate the fatigue caused by long-term exercise.

Cistanche en poudre
Pour résumer, les granules de ginseng Cistanche deserticola ophiopogon maca, l'échantillon de cette étude, peuvent réduire la fermentation anaérobie et accélérer le métabolisme de l'acide lactique et de l'azote uréique sanguin en renforçant l'oxydation du glycogène, qui joue un rôle dans l'atténuation de la fatigue physique et l'amélioration endurance sportive.
Les références
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