Comment traiter le syndrome néphrotique par la thérapie diététique

Patients atteints du syndrome néphrotique en raison d'un grand nombre de protéinurie, réduction des protéines plasmatiques, réduction de la pression osmotique colloïdale plasmatique, liquide du plasma entre l'infiltration des tissus, œdème, lorsque le traitement des suppléments protéiques, le régime alimentaire peut être augmenté de manière appropriée protéines de haute qualité , ancienne soupe de carpe, soupe de poisson noir est un meilleur choix. Comment le syndrome néphrotique traite-t-il la nourriture? En outre, les maladies rénales, en particulier les patients insuffisants rénaux, présentent souvent un trouble électrolytique de l'eau et un trouble de l'équilibre acido-basique, en ce moment le traitement diététique est également très important. Les patients insuffisants rénaux chroniques ont généralement besoin d'un régime pauvre en protéines de haute qualité, qui devrait non seulement limiter l'apport de protéines inférieures comme les protéines végétales, mais aussi fournir pleinement des protéines de haute qualité comme le lait et les œufs. Sinon, cela augmentera la charge rénale, augmentera la créatinine sanguine et l'azote uréique et accélérera le taux de développement de l'insuffisance rénale. Pour ceux qui ont un faible taux de potassium en raison d'un trouble de l'eau et des électrolytes, les aliments riches en potassium, tels que la viande, les légumes, les fruits et les haricots, doivent être encouragés. L'expression est une personne de potassium de grande taille, la limite contient les aliments riches en potassium, peut manger des œufs, l'œuf contient du potassium inférieur, les nouilles de riz contiennent du potassium pas trop haut également. L'expression est une personne à faible teneur en calcium et en phosphore, l'arrangement alimentaire peut boire des aliments tels que le lait pour contenir davantage de calcium et des aliments tels que les viscères d'animaux restrictifs, le type de fruits secs, la sardine contient du phosphore.

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Comment le syndrome néphrotique traite-t-il la nourriture? Faites attention à l'arrangement alimentaire scientifique et raisonnable, réduisez la charge sur les reins et réglez la fonction des viscères du corps, pour corriger le trouble eau-électrolyte et le déséquilibre de l'équilibre acido-basique. Spécifique à la prescription de régime de la médecine chinoise, y compris la boisson au thé, la bouillie médicinale, le régime médicamenteux, etc. Dans la pratique clinique, les prescriptions de thérapie diététique doivent suivre l'esprit de différenciation des syndromes et de traitement de la médecine traditionnelle chinoise. Ce n'est qu'ainsi que la pertinence de la thérapie diététique peut être améliorée et que l'effet de la thérapie diététique peut être amélioré. D'une manière générale, les prescriptions de thérapie diététique couramment utilisées de la MTC peuvent être divisées dans les catégories suivantes :

(1) Prescription thérapeutique d'eau nourrissante et réduisant les gonflements

1. boisson à la barbe de maïs au lieu du thé

Fonction: bénéficier de la détumescence de l'eau, réduire les protéines urinaires.

Utilisation : prenez la bonne quantité de maïs propre, faites frire le jus et buvez-le à la fréquence du thé.

2. trois boissons PI

Fonction : infiltration de lumière, diurèse et détumescence.

Utilisation: peau de melon d'hiver, peau de pastèque, peau de courge en quantité égale, jus décocté à l'eau, lorsque la fréquence de consommation de thé.

3. Trois boissons aux haricots

Fonctions : éliminer la chaleur et l'humidité, la miction et l'enflure.

Utilisation: haricot mungo, haricot noir, quantité égale de haricot adzuki, faire frire dans l'eau jusqu'à la fleur de haricot, boire de la soupe.

4. Poisson cru en marmite avec haricot rouge et melon d'hiver

Fonctions : tonifiant la rate et bénéfique pour l'eau, urinant et détumescent, corrigeant l'hypoprotéinémie.

Utilisation: un poisson cru (poisson à tête de serpent), environ 100 à 200 grammes, retirer les écailles et les viscères du poisson, 500 grammes de gourde de cire à peau tendre, 6 grammes de haricots rouges, ajouter 5 morceaux d'oignon, une quantité appropriée d'eau, pas de sel, soupe à emporter.

5. Poria blanche

Fonction : tonifiant la rate et bénéfique pour l'eau.

Utilisation : soupe tuckahoe blanche 15 grammes, 100 grammes de riz japonica, poivre, sel, glutamate monosodique un peu. Lavez d'abord le riz japonica propre, mettez-le dans une casserole avec tuckahoe, ajoutez la bonne quantité d'eau, après l'avoir fait bouillir avec un feu martial, tournez avec le feu de texte vers du riz pourri, ajoutez à nouveau du MSG, du sel, du poivre. Prenez le petit déjeuner et le dîner deux fois par jour.

6. Bouillie de graines de plantain

Fonction : Bénéficier de la détumescence de l'eau.

Utilisation : Plantain 15 grammes, 100 grammes de riz japonica. Nettoyez le riz japonica. Lavez les graines de plantain et mettez-les dans des sacs en tissu. Mettez le jus de médecine et le riz japonica ensemble dans le pot à l'intérieur, ajoutez la bonne quantité d'eau claire, après avoir fait bouillir avec un feu martial, faites bouillir avec un feu doux pour congee de riz pourri. 2 fois par jour pour le petit déjeuner et le dîner.

7. Soupe Astragalus Poria Carp

Fonctions : tonifier le qi et la rate, favoriser l'eau et le gonflement, augmenter les protéines plasmatiques.

Utilisation: carpe, pèse 500 grammes, racine d'astragale, 25 g d'atractylodes 15 grammes, 15 grammes de Poria cocos, amomum villosum 5 grammes, 5 grammes, feuille de gingembre su 5 grammes, 10 grammes de mandarine séchée ou d'écorce d'orange. Ajouter la quantité d'eau appropriée, faire bouillir ensemble, laisser mijoter longtemps, ajouter moins de sel au goût et préparer la soupe.

(2) Prescription d'un rein tonifiant et d'un régime d'essences renforçantes

1. Porridge aux graines de lotus

Fonctions : nourrir le cœur et renforcer la rate, renforcer les reins et éliminer les protéines urinaires.

Utilisation : graines de lotus 20 grammes, riz ou riz gluant 100 grammes, graines de lotus moulues en poudre et riz ensemble dans le pot, ajouter la bonne quantité d'eau, avec feu bouillant, tourner pour faire mijoter le riz pourri en congee. 2 fois par jour pour le petit déjeuner et le dîner.

2. Bouillie de cerises dorées

Fonction : Bénéficier des reins, essence solide, arrêter l'énurésie.

Utilisation : 30 grammes de cerise dorée, 50 grammes de riz japonica et un peu de sel. Lavez la cerise, mettez-la dans la casserole, ajoutez la bonne quantité d'eau, après avoir fait bouillir avec une chaleur martiale, faites mijoter pendant 10 minutes, retirez le résidu, laissez le jus de la médecine et le riz pané dans une autre casserole, ajoutez la bonne quantité de l'eau, après avoir fait bouillir avec une chaleur martiale, faire mijoter jusqu'à ce que le riz pourrisse en bouillie, ajouter moins de sel et bien mélanger. Prenez-le une fois par jour avant d'aller vous coucher le soir.

3. Gâteau à la viande de lotus

Fonction : bénéficier des reins et solidifier l'essence, réduire les protéines urinaires.

Utilisation : faites tremper les graines de lotus dans de l'eau tiède, retirez le noyau et lavez le riz japonica propre. Tout d'abord, mettez les graines de lotus dans la casserole, ajoutez la bonne quantité d'eau et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, de la casserole, dans le bassin, pétrissez dans la boue. Bien mélanger à l'intérieur du bassin en émail riz japonica et boue solide de lotus, ajouter la bonne quantité d'eau claire, cuire à la vapeur 20 minutes avec feu martial à l'intérieur de la cage, sortir ensuite, presser doucement avec de la gaze propre, couper en morceau carré de 5 centimètres, saupoudrer de sucre blanc à savoir devenir.

4. Rein de porc cuit dans la graine de codonopsis Euryale

Fonctions : Nourrir le qi et la rate, nourrir les reins et solidifier l'essence.

Utilisation : prendre 30 grammes de Codonopsis pilosula, 20 grammes de graines de Gordon Euryale, 1 rognon de porc, du sel et une quantité appropriée de vin blanc. Coupez la taille du porc, lavez la mousse d'urine avec du sel et de l'alcool, faites-la frire avec du codonopsis pilosula et des graines de Gordon Euryale, et mettez moins de sel, 1 dose par jour.

5. Bouillie de sorgho

Fonctions : rate et rein, énurésie.

Utilisation : 100 grammes de riz au sorgho et 20 grammes d'os de seiche. Ajoutez d'abord la bonne quantité d'eau aux mantes oothèques, faites-la bouillir et versez-la, puis ajoutez de l'eau claire pour la faire cuire, répétez cette opération trois fois, filtrez et recueillez 500 ml de médicament liquide, lavez le riz, mettez le jus de médicament d'os de seiche dans une casserole, faites bouillir à feu doux et faites cuire jusqu'à ce que le riz soit complètement cuit.

(3) Prescription de Yin nourrissant et rein nourrissant

1. Gâteau aux mûres

Fonction : Nourrir le Yin et tonifier les reins.

Utilisation : lavez 30 grammes de fruits de mûrier, 20 grammes de Ligustrum lucidum et 30 grammes de Xanthium, mettez-les dans la casserole, ajoutez de l'eau, faites-les bouillir à feu doux, puis faites-les cuire à feu doux pendant 20 minutes, retirez les résidus. et laisser le jus. Mettez 500 grammes d'œufs, 300 grammes de sucre et 200 grammes de farine dans la casserole, ajoutez la pâte et mélangez bien. Une fois la pâte fermentée, de l'eau de lessive est ajoutée pour faire un gâteau, qui est cuit à la vapeur pendant 15 minutes.

2. Thé au chrysanthème

Fonction : Nourrir les reins et refroidir le foie.

Utilisation: nèfle 30 grammes, chrysanthème 10 grammes, eau à bulles, lorsque la fréquence du thé boit.

3. Crème médullaire dorée

Fonction : Nourrir les reins et profiter de la moelle.

Utilisation : laver 250 grammes de goji, égoutter l'eau, faire tremper dans du vin blanc pendant 15 jours, puis broyer en pulpe dans la bassine. Faire tremper la liqueur de goji et le jus de goji dans le sac de gaze et essorer le jus. Ensuite, le jus de goji dans la marmite, avec le feu bouillant, se transforme en souffrance à feu lent, concentré en pâte, cessez-le-feu, pour être légèrement frais, remplissez le réservoir magnétique en attente. Prendre 1 cuillère à soupe, deux fois par jour, avec du vin blanc ou du vin de riz jaune.

4. Aimant congee

Fonction : Nourrir les reins et l'essence.

Utilisation : 40 grammes d'aimant, 100 grammes de riz japonica, 1 rognon de porc, oignon, gingembre, un peu de sel. Écrasez l'aimant, mettez-le dans une casserole et ajoutez de l'eau. Après avoir cuit avec un feu martial pendant 1 heure, filtrez les résidus, en laissant le jus et le riz japonica pané, les cubes de rein de porc ensemble dans la casserole, ajoutez l'oignon, le gingembre, la bonne quantité d'eau, après avoir fait bouillir avec le feu martial, faites mijoter jusqu'à ce que le riz pourrisse en bouillie. Il est généralement consommé pour le dîner.

(4) Prescription d'un régime de réchauffement des reins et de renforcement du Yang

1. Bouillie de rein de mouton au goji

Fonction : tonifiant les reins, remplissant l'essence et renforçant le Yang.

Utilisation : 30 grammes de goji, 4 rognons de mouton, 5 grammes d'oignon vert, 250 grammes de mouton, 250 grammes de riz japonica. Le premier lavage de rein de mouton, coupé en ding fin, riz propre, puis le lavage de goji, sac de gaze, bouche de sac attaché, avec le médicament dans le pot, ragoût de riz cuit pourri en bouillie. Wolfberry peut également ajouter de l'eau pour faire bouillir le jus, puis le jus de goji et le riz japonica ensemble dans la bouillie. 2 fois par jour pour le petit déjeuner et le dîner.

2. Congee avec Cistanche

Fonction : Bénéficier des reins et renforcer le Yang.

Utilisation : 50 g de cistanche, 1 00 g de mouton, 100 g de riz japonica, un peu de sel, des oignons verts et du gingembre. Lavez le cistanche et mettez-le dans une casserole, ajoutez la bonne quantité d'eau et faites-le bouillir à feu moyen pendant 20-30 minutes, puis enlevez le résidu et laissez le jus, mettez le jus avec du riz japonica pané, tranches de mouton, oignons verts, gingembre et sel dans la casserole, faites bouillir à feu doux et faites cuire le riz jusqu'à ce qu'il devienne de la bouillie. Une fois par jour pour le dîner.

3, fleur de taille eucommia

Fonction : tonifier les reins et renforcer la taille.

Utilisation : coupez le rein de porc en deux morceaux, retirez le fascia, coupez en fleur de taille. 12 grammes d'eucommia ulmoides et de l'eau bouillir dans un jus épais d'environ 50 ml, gingembre coupé en tranches. Ensuite, mettez la fleur de rein dans le bol, ajoutez le sucre, le vin de riz jaune, l'amidon et le sel, mélangez bien le jus, c'est-à-dire chauffez la casserole au feu, mettez le saindoux à 80% chaud, mettez le poivre, la fleur de rein, l'oignon vert , gingembre, ail, faire frire rapidement, puis ajouter le vinaigre, la sauce soja, le sucre, le glutamate monosodique, faire sauter c'est-à-dire.

4. Noix frites aux poireaux

Fonction : Tonifie les reins et aide le Yang.

Utilisation : cerneaux de noix 50 grammes, mettre dans l'huile de sésame poêlée jaune, sortir à froid, 250 grammes de poireau, laver coupé en tronçons de 3 cm de long, faire chauffer la cocotte, ajouter l'huile de sésame à neuf mûre, mettre le poireau cocotte, faire sauter pendant un moment, mettez le sel, le noyau de noix dans la casserole et mélangez bien.

(5) Prescription de thérapie diététique pour compléter le qi et les reins

1. Congee d'igname à l'astragale

Fonctions : Tonifier le qi et la rate, tonifier les reins et Nanjing.

Utilisation : Astragale 60 grammes, coupé en fines tranches, 100 grammes de riz japonica propre, médecine de montagne en poudre 60 grammes. D'abord l'astragale dans le pot, ajouter la bonne quantité d'eau, laisser mijoter après ébullition, laitier pour prendre le jus de médicament et le riz japonica dans le pot, ajouter la bonne quantité d'eau, laisser mijoter après ébullition, tourner à la bouillie de riz pourri, à la ajouter en même temps la poudre d'herbes chinoises, laisser mijoter 15 minutes; Prenez-le deux fois par jour, matin et soir.

2. Soupe Shenqi aux noix et aux rognons de porc

Fonction : Tonifier le qi et les reins.

Utilisation : 15 grammes d'astragale, 15 grammes de Tangshan, 50 grammes de noix, 1 paire de reins de porc, peler et laver le rein de porc, aller à la section fascia, avec de l'astragale et d'autres médicaments dans le pot de fer pour cuire la soupe, cuit aux arômes résiduels à manger, tous les deux jours.

3. Gâteau aux dattes et au kaki

Fonctions : rate tonifiant rein, protéine d'élimination d'urine.

Utilisation : 30 grammes de pédicule de kaki coupé en morceaux, 30 grammes de jujube rouge lavé pour enlever le trognon, 30 grammes de viande de Cornu. Mettre dans la bassine, bien mélanger, puis dans la marmite sécher, broyer en poudre fine, puis ajouter la farine blanche, eau juste quantité à concilier, faite de petits gâteaux. Faites chauffer le wok, mettez un peu d'huile végétale dans le wok, mettez les petits gâteaux dans le wok et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

(6) Prescription de nourrir le Yin et d'aider le Yang

1, placenta de ragoût cru cordyceps

Fonction : Nourrir le Yin et le Yang, résister à l'insuffisance rénale et à l'anémie.

Utilisation : 10-15 grammes de Cordyceps Sinensis, 20 grammes de terre crue et la moitié du placenta frais. Le placenta est lavé et coupé en morceaux, et cuit avec du Cordyceps Sinensis et moulu cru dans un bateau à vapeur, une fois tous les deux jours.

2, pilules de cerf de tortue de concombre de mer

Fonction : Nourrir le Yin et aider le Yang, tonifier les reins et remplir l'essence.

Utilisation : 500 grammes de concombre de mer, peau d'os broyée, viande de hallebarde, genou de bœuf, version tortue, colle de bois de cerf (dernier), goji 200 grammes chacun, rein de mouton 10 paires (au fascia), eucommia frit en saumure, cuscute 400 grammes chacun, le noyau de noix 100 grammes, la moelle épinière de porc 10. La médecine traditionnelle chinoise ci-dessus a été finement broyée et mélangée avec de la moelle épinière de porc et de la gomme de bois sous forme de pilules. Prenez 12 grammes à chaque fois et envoyez du vin chaud, 1 à 2 fois par jour.

(7) Prescription de thérapie alimentaire pour éliminer la chaleur et l'humidité

1. Deux fils et deux bouillies de bienveillance

Fonction : dégage de l'humidité et de la chaleur, tonifie les reins et la diurèse.

Utilisation : frites 12 grammes de ciboulette, 6 grammes de ciboulette, 3 cerneaux de noix, 30 grammes d'orge perlé. Graines de poireau jaune sautées, et noix, orge, graines de plantain sautées bouillies en bouillie, pour être une boisson chaude, une fois par jour.

2, soupe aux œufs de bourse de berger

Fonctions : évacuer la chaleur et l'humidité, refroidir le sang et arrêter les saignements.

Utilisation: sac à main de berger d'environ 500 grammes, haché, mi-cuit, ajouter deux œufs, de l'eau, bouillir peut être mangé, ne pas ajouter de sel, 5 jours pour un traitement.

3. Deux verres

Fonction : élimine l'humidité et la chaleur, refroidit le sang et arrête le saignement.

Utilisation : 15 grammes de racine de roseau frais, 30 grammes de racine de paille fraîche, ajouter la bonne quantité d'eau, eau décoctée au nom de la boisson de fréquence de thé.

4. Salade de pourpier

Fonction : éliminer la chaleur et l'humidité, détoxifier et réduire l'inflammation.

Utilisation: pourpier 500g, laver, eau bouillie, jus d'ail et mélange de sel, peut être mangé.

Comment le syndrome néphrotique traite-t-il la nourriture? Comme le montre la prescription diététique ci-dessus, la médecine chinoise possède une riche expérience en thérapie diététique. Médicaments et aliments courants tels que la peau de melon d'hiver, les moustaches de maïs, la peau de pastèque, la peau de calebasse, le haricot rouge, le haricot mungo, le soja noir, la graine de plantain, le Tuckahoe, la peau de gingembre, la peau blanche de mûrier, les feuilles de su, la racine de graminée blanche, la carpe, carassin, poisson noir, etc., graine de lotus solide et fine, igname de Chine, graine de cerise dorée, Eurotium, framboise, mantes Ootheca, etc. Yin zi rein de mûrier, Fructus ligustrum Lucidi, herbe de lotus sèche, radix Rehmannia, néflier, cochon rein, moelle épinière, eucommia écorce de rein fort soleil, Cornus, poireau des montagnes, rein de mouton, mouton, cuscute, noix, etc., rein irakien d'astragale, codonopsis, igname, atractylodes, Poria cocos, zayin impuissance du placenta, chenille chinoise champignon, concombre de mer, version tortue, colle de bois de cerf, etc. Ainsi que pourpier, graminée blanche, gros et petit chardon, semis de genêt, graine de plantain, haricot rouge, pissenlit, chèvrefeuille, feuilles de bambou, feuilles de bambou, etc. , le noyau de pêche, Angelica, aubépine, noix d'arec, etc., toutes sortes de med les fonctions de la glace et de la nourriture sont à la fois similaires, mais aussi différentes. Les patients doivent choisir des prescriptions en fonction de conditions spécifiques ou manger des repas basés sur la différenciation du syndrome sous la direction de médecins. De cette manière, un meilleur effet curatif peut être obtenu.

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