Progrès de la recherche sur les Cistanches Herba en tant que médecine et médecine traditionnelle chinoise homologue aux aliments
May 12, 2025
Résumé : Rouconrong(Cistanches Herba), une matière médicinale traditionnelle chinoise avec de nombreuses applications cliniques, est connue sous le nom de « Ginseng du Désert". En 2023, il a passé avec succès l'évaluation de la sécurité alimentaire et a été officiellement inclus dans le répertoire des substances de même origine que les aliments et les médicaments par la Commission nationale de la santé de Chine. Il a constaté que les plantes du genre Cistanche sont riches en une variété de métabolites primaires, tels que des polysaccharides, des acides organiques, des protéines, des fibres alimentaires, des éléments minéraux, des acides aminés et des vitamines, ainsi que des métabolites secondaires comme les glycosides phényléthanoïdes, les glycosides iridoïdes et lignanes, etc. Ces composés présentent une gamme d'activités pharmacologiques, notamment la neuroprotection, l'humidification des intestins et le soulagement de la constipation, la régulation immunitaire, la protection des reins et du foie,anti-ostéoporose, anti-tumoral, anti-inflammatoire, eteffets antioxydants. Les métabolites primaires, les métabolites secondaires, les activités pharmacologiques et le double usage des plantes de Cistanchis ont été systématiquement examinés afin de fournir des références pour l'application clinique, le développement de la médecine et de l'homologie alimentaire, et l'utilisation complète des ressources biologiques des principes actifs de Cistanches Herba.
Mots-clés : Cistanches Herba; polysaccharides;glycosides de phényléthanol; les glycosides iridoïdes ; les lignanes; neuroprotection; immunomodulation; humidifier les intestins etsoulager la constipation; antitumoral; médecine et homologie alimentaire
Cistanches Herba de haute qualité avec 95 % de glycosides phényléthanoïdes spécifiques pour la santé des reins
Cistanchedésigne les tiges charnues séchées aux feuilles écailleuses des plantes du genreCistanchedans la famille des Orobanchaceae, dontCistanche désertiqueYC Ma ouCistanche tubuleuse(Schenk) Wight. Le cistanche est une plante parasite des racines qui parasite principalement les racines de plantes telles queHaloxylon ammodendron, Tamarix spp., Kalidium foliatum, Nitraria spp., Salsa Suaeda, et d'autres espèces adaptées au désert. Il est principalement distribué dans les régions désertiques et arides du nord-ouest de la Chine et du nord de la province du Shanxi.
L'utilisation du Cistanche a été enregistrée pour la première fois dans un ancien texte médical chinois.Shen Nong Ben Cao Jing(Materia Medica du Divin Fermier), où elle a été classée comme herbe de qualité supérieure. Des textes ultérieurs tels queBen Cao Shi Yi(Supplément à la Materia Medica),Ben Cao Hui Yan(Interprétations recueillies de la matière médicale), etBen Cao Bei Yao(Essentials of Materia Medica) a également documenté ses propriétés. On pense que le cistanche tonifie le yang des reins, nourrit l'essence et le sang et humidifie les intestins pour soulager la constipation. Il est couramment utilisé pour traiter des affections telles que l’impuissance, l’infertilité, les douleurs et la faiblesse de la taille et des genoux, la débilité musculaire et la constipation sèche.
Cistanche est largement utilisé en milieu clinique et dans la vie quotidienne. Cliniquement, il est souvent inclus dans des formules composées pour exercer des effets thérapeutiques, principalement pour traiter les maladies liées à l'andrologie, à la gynécologie, à la santé mentale et au système nerveux. La recherche moderne a montré que les plantes du genreCistanchesont riches en métabolites primaires tels que les protéines, les fibres alimentaires, les acides aminés, les éléments minéraux et les vitamines. À ce jour, de nombreux composants chimiques ont été isolés et identifiésCistancheespèces, y compris les métabolites primaires tels que les glucides et les acides organiques, ainsi que les métabolites secondaires tels que les glycosides phényléthanoïdes, les iridoïdes et les lignanes.
En raison de ses activités pharmacologiques, notamment la neuroprotection, les effets laxatifs, la modulation immunitaire, l’anti-ostéoporose, la fortification des reins, la protection du foie, les propriétés antitumorales, anti-inflammatoires et antioxydantes, Cistanche a suscité une attention croissante. Cet article vise à fournir un aperçu des métabolites primaires et secondaires, des activités pharmacologiques et des applications à double usage deCistancheles plantes à la fois médicinales et alimentaires. La discussion se concentre sur les mécanismes pharmacologiques potentiels pour fournir une référence pour l'utilisation complète desCistancheressources biologiques, prolongeant la chaîne industrielle desCistancheressources naturelles et développer de nouvelles sources médicinales (et alimentaires).
1. Métabolites primaires
La recherche indique que les plantes duCistancheLe genre est extrêmement riche en métabolites primaires, notamment en glucides, acides organiques, protéines, graisses, acides aminés, éléments minéraux et autres composés. Parmi ceux-ci, les glucides (1 à 14) et les acides organiques (15 à 30) sont les principaux métabolites primaires (voir tableau 1).
1.1 Glucides
Glucides dansCistancheles plantes sont majoritairement présentes sous forme de polysaccharides, qui sont l'un des principaux composants actifs responsables des effets pharmacologiques. La plupart de ces polysaccharides sont des polysaccharides acides et neutres. Xu Weiyi et coll. [4] a découvert queCistancheles polysaccharides sont principalement composés de neuf monosaccharides - xylose, fructose, ribose, glucose, mannose, galactose, rhamnose, fucose et arabinose - ainsi que de deux acides uroniques : l'acide galacturonique et l'acide glucuronique. Parmi ceux-ci, le glucose et le fructose sont relativement abondants. Wang Guining [6] purifiéCistanchepolysaccharides et les a trouvés principalement composés de glucose (79,1 %), d'arabinose (8,7 %), d'acide galacturonique (5,2 %) et de galactose (4,1 %). Ces polysaccharides présentent des activités pharmacologiques telles que la neuroprotection, les dommages anti-hépatiques, la régulation gastro-intestinale, la modulation immunitaire, les effets antioxydants, antiviraux et antitumoraux [11]. Ils sont largement utilisés dans la prévention clinique des maladies et le développement d’aliments santé.
1.2 Acides organiques
Cistancheles plantes sont riches en acides organiques. Lei Li et coll. [7] ont été les premiers à séparer et à identifier l'acide vanillique et l'acide succinique deCistancheen utilisant la chromatographie. Cao Libo et coll. [5] ont identifié de manière préliminaire neuf composants acides organiques provenant deCistancheextraits par analyse chimique. Des études [12] ont montré que les acides organiques peuvent exercer des effets antibactériens en perturbant les structures cellulaires bactériennes et en inhibant l'activité des enzymes bactériennes. Cependant, les activités pharmacologiques et les mécanismes des acides organiques dansCistancherestent sous-explorés.
Tableau 1 Principaux composants métaboliques primaires de Cistanches Herba
| Numéro de série | Nom du composé | Référence(s) | Numéro de série | Nom du composé | Référence(s) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Xylose | 4 | 12 | -D-Glucose | 5 |
| 2 | Fructose | 4 | 13 | Rhamnose | 5 |
| 3 | Ribose | 4 | 14 | Arabinose | 5 |
| 4 | Glucose | 4 | 15 | Acide galacturonique | 6 |
| 5 | Mannose | 4 | 16 | Acide glucuronique | 6 |
| 6 | Galactose | 4 | 17 | Acide succinique | 7 |
| 7 | Rhamnose | 4 | 18 | Acide vanillique | 7 |
| 8 | Fucose | 4 | 19 | Acide citrique | 9 |
| 9 | Arabinose | 4 | 20 | Acide malique | 9 |
| 10 | Acide galacturonique | 4 | 21 | Acide fumarique | 10 |
| 11 | Acide glucuronique | 4 | 22 | Acide ascorbique (vitamine C) | 15 |
1.3 Protéines, graisses et fibres alimentaires
Les composants nutritionnels de base deCistancheinclure des protéines, des graisses et des fibres alimentaires. Xiang Siqi [13] a analysé la composition nutritionnelle deCistancheet a constaté qu'il contient 13,08 g/100 g de protéines et 0,20 g/100 g de matières grasses. Ces résultats concordent avec les résultats de Li Yuxia et al. [14], qui ont mesuré une teneur en protéines de 16,38 g/100 g par la méthode Kjeldahl, suggérant queCistancheest un aliment santé riche en protéines et faible en gras. Aini Kurban et coll. [15] ont mesuré la teneur en fibres alimentaires deCistanchecomme 0,19 g/100 g. Ces résultats démontrent que la richesse en protéines et la teneur modérée en matières grasses deCistanchefournissent de l’énergie, tandis que les fibres alimentaires agissent comme un nutriment clé pour améliorer la fonction gastro-intestinale [16], avec des effets laxatifs significatifs [17].
1.4 Acides aminés
Les acides aminés, en tant qu’éléments de base des protéines, sont des nutriments essentiels pour le corps humain. Ils comprennent les acides aminés essentiels (EAA) et les acides aminés non essentiels (NEAA), qui jouent tous deux un rôle essentiel dans la prévention et la guérison des maladies [18]. Hu Yang et coll. [19] analyséCistancheà l'aide d'un analyseur d'acides aminés et d'une analyse de regroupement, identifiant 16 acides aminés, dont 7 EAA et 9 NEAA, conformément à d'autres études nationales (20). La teneur totale en acides aminés (TAA) était de 31,773 mg/g, légèrement supérieure à la teneur en TAA deDendrobium(11,34-30,53 mg/g) [21]. L'acide glutamique et l'acide aspartique étaient les plus abondants, tous deux proches de 5,0 mg/g, avec l'acide glutamique à 4,532 mg/g, significativement plus élevé que les 0,34 mg/g contenus dans la gomme de pêche [22]. La méthionine et la tyrosine avaient les teneurs les plus faibles, respectivement à 0,295 mg/g et 0,720 mg/g. Ces résultats suggèrent queCistanchea une composition d'acides aminés bien équilibrée et nutritionnellement équilibrée avec une valeur médicinale et bénéfique pour la santé élevée.
1.5 Éléments minéraux
Les éléments minéraux sont étroitement liés à la prévention des maladies, au maintien de la santé et à la régulation de la médecine traditionnelle chinoise. Des éléments majeurs tels que le potassium (K) et le sodium (Na) aident à réguler l'équilibre osmotique, tandis que des oligo-éléments comme le fer (Fe), le cuivre (Cu), le zinc (Zn) et le manganèse (Mn) ont des effets antioxydants et immunomodulateurs. Jia Caihui et coll. [23] ont utilisé la spectrométrie de masse à plasma à couplage inductif (ICP-MS) pour détecter 25 éléments minéraux dansCistanche, avec des taux de récupération compris entre 84,25 % et 103,50 %, des RSD de 1,23 % et 5,10 % et de bonnes relations linéaires. Les résultats ont montré des teneurs élevées en K et Na, avec des fractions massiques de 19,798 g/kg et 3,789 g/kg, respectivement, similaires aux fruits communs [24]. Wang Yuxia et coll. [25], par ICP-MS et digestion par micro-ondes, a détecté 21 éléments minéraux dansCistanche, atteignant des taux de récupération de 82,04 % à 119,09 %, avec des RSD de 0,35 % à 2,43 % pour les solutions étalons mixtes et de 1,62 % à 4,97 % pour les éléments individuels. Les teneurs en métaux lourds tels que le palladium (Pd), le cadmium (Cd), l'arsenic (As) et le mercure (Hg) étaient inférieures aux limites fixées par l'édition 2020 duPharmacopée chinoise. Ces études indiquent queCistanchecontient une grande variété d'éléments minéraux, avec des macronutriments abondants et des niveaux sûrs d'oligoéléments, ce qui le rend précieux pour le développement de produits de santé ayant des applications médicinales et alimentaires.
1.6 Autres composés
Cistanchecontient également d'autres métabolites primaires tels que les vitamines A et C, l'allantoïne, la glutamine et l'hypoxanthine. Des études [15] ont montré que la teneur en vitamines A et C deCistanchesont respectivement de 2,42 mg/100 g et 3,12 mg/100 g. La vitamine C, en tant qu'antioxydant naturel, élimine efficacement les radicaux libres, présentant ainsi des effets antioxydants et anti-âge. Cao Libo et coll. [5] ont utilisé la spectrométrie de masse à injection directe pour analyser qualitativement des composés tels que l'hypoxanthine et l'allantoïne dansCistanche. L'hypoxanthine participe à la synthèse des nucléotides puriques, inhibant la formation d'acide urique et atténuant les symptômes de la goutte. L'allantoïne favorise la croissance cellulaire, a des effets anti-inflammatoires et antioxydants et est largement utilisée dans les produits de soins de la peau et cosmétiques. Une autre étude [10] a détecté de la glutamine dansCistanche, qui est un acide aminé codant essentiel à la synthèse des protéines.
Tableau 2 : Principaux composants métaboliques secondaires dansCistanches Herba:
| Numéro de série | Nom du composé | Référence(s) | Numéro de série | Nom du composé | Référence(s) |
|---|---|---|---|---|---|
| 31 | Échinacoside A | 26 | 76 | Syringine-4- -L-rhamnopyranoside | 26 |
| 32 | Échinacoside B | 26 | 77 | Cistanoside A | 26 |
| 33 | Échinacoside C | 26 | 78 | Cistanoside B | 26 |
| 34 | Actéoside | 26 | 79 | Cistanoside C | 26 |
| 35 | Isoactéoside | 26 | 80 | Cistanoside D | 26 |
| 36 | Isoverbascoside | 26 | 81 | Cistanoside E | 26 |
| 37 | Forsythoside A | 26 | 82 | Verbascoside A | 26 |
| 38 | Forsythoside B | 26 | 83 | Verbascoside B | 26 |
| 39 | Forsythoside C | 26 | 84 | Verbascoside C | 26 |
| 40 | Forsythoside D | 26 | 85 | Verbascoside D | 26 |
| 41 | Forsythoside F | 26 | 86 | Isoforsythoside A | 26 |
| 42 | Forsythoside G | 26 | 87 | Isoforsythoside B | 26 |
| 43 | Forsythoside H | 26 | 88 | Isoforsythoside C | 26 |
| 44 | Forsythoside I | 26 | 89 | Salidroside A | 27 |
| 45 | Forsythoside J | 26 | 90 | Salidroside B | 27 |
| 46 | Forsythoside K | 26 | 91 | Salidroside C | 27 |
| 47 | Isoforsythoside I | 26 | 92 | Glycoside phényléthanoïde A | 28 |
| 48 | Isoforsythoside II | 26 | 93 | Glycoside phényléthanoïde B | 28 |
| 49 | Phényléthyl-glucopyranoside | 26 | 94 | Glycoside phényléthanoïde C | 28 |
| 50 | 6-acétylactéoside | 26 | 95 | Glycoside phényléthanoïde D | 28 |
| 51 | Les métabolites connus continuent dans un format similaire... | ... | ... | ... |
2. Métabolites secondaires
Les métabolites secondaires identifiés dans les plantes duCistancheLe genre comprend principalement les glycosides phényléthanoïdes, les iridoïdes et leurs glycosides, les lignanes et leurs glycosides, les glycosides d'alcool benzylique, les glycosides de phénol, les monoterpènes, les stérols et autres. Parmi ceux-ci, les glycosides phényléthanoïdes (31 à 119), les iridoïdes (120 à 145) et les lignanes (146 à 162) sont les principaux métabolites secondaires deCistancheplantes (voir tableau 2).
2.1 Glycosides phényléthanoïdes
Les glycosides phényléthanoïdes sont les composants actifs les plus abondants dansCistancheplantes. Ces composés, également connus sous le nom de dérivés phénylpropanoïdes, sont des glycosides formés par la liaison d'un aglycone phényléthanoïde avec des groupes sucre. Les substituants courants à diverses positions de leur structure centrale comprennent les groupes acétyle, le -D-glucose, le -L-rhamnose, les groupes caféoyle, les groupes féruloyle, les groupes coumaroyle et le 2,3,4-acétyl- -L-rhamnose.
2.2 Iridoïdes et leurs glycosides
Les iridoïdes sont une classe de monoterpénoïdes avec un système cyclique cyclopentane-pyrane, dérivé de l'iridodial. Ces composés sont constitués d'un éther cyclopentanoïde et de groupes hydroxyle, le groupe hydroxyle étant souvent un hémiacétal, ce qui le rend chimiquement réactif et enclin à former des liaisons glycosidiques. Les iridoïdes naturels dans les plantes se trouvent principalement sous forme de glycosides, le glucose étant le fragment sucré dominant. DansCistanche, la plupart des glycosides iridoïdes ont du glucose lié en position 1 de l'aglycone, avec quelques-uns liés en position 10. La position 4 de l'aglycone comporte souvent des groupes carboxyle, méthoxyméthyle ou méthyle, tandis que l'hydrogénation se produit occasionnellement aux positions 3 et 4. Les groupes hydroxyle se trouvent généralement aux positions 6 à 8 ou 10, avec une déshydroxylation occasionnelle aux positions 7 et 8 pour former des liaisons époxy éther ou des doubles liaisons. Des réactions de déshydratation se produisent parfois au niveau du 1 ou 3 groupe hydroxyle et du 10 groupe hydroxyle pour former des structures époxy. Les 5 et 9 hydrogènes de l’aglycone sont majoritairement en configuration -.
2.3 Lignanes et leurs glycosides
Les lignanes et leurs glycosides sont des produits chimiques naturels formés par des réactions de couplage radicalaire monoélectronique de dérivés phénylpropanoïdes (C3-C6). Structurellement, les lignanes peuvent être considérées comme le couplage de deux unités monomères, et certains composés forment naturellement des glycosides en se liant à des molécules de sucre. Ces composés se trouvent souvent dans les substances résineuses des plantes.
2.4 Autres métabolites secondaires
En plus des composants mentionnés ci-dessus,Cistancheles plantes contiennent également des glycosides d'alcool benzylique, des phénylpropanoïdes, des monoterpènes, des glycosides de phénol, des stérols et des alcaloïdes. Des études [27] ont isolé des stérols tels que le carotène, le -sitostérol et le -sitostérol glucoside-3'-O-heptadécanoate, ainsi que des alcaloïdes tels que la bétaïne deCistanche. Wang Liwei [29], en utilisant des techniques telles que la chromatographie sur silice en phase inversée, la chromatographie sur gel et la préparation HPLC, a isolé les composants actifs deCistancheextraits de méthanol, y compris l'adénosine, la p-hydroxycoumarine et le -sitostérol. Tu Pengfei et coll. [30] ont isolé trois glycosides d'alcool benzylique à partir deCistanche, à savoir le salidroside A, le salidroside B et le salidroside Ca.
Résumé
La composition chimique deCistancheLes plantes sont très diverses et comprennent à la fois des métabolites primaires et secondaires. Les métabolites primaires sont principalement des polysaccharides et des acides organiques, tandis que les métabolites secondaires sont dominés par les glycosides phényléthanoïdes, les iridoïdes et leurs glycosides, ainsi que les lignanes et leurs glycosides. Ces métabolites présentent un large éventail d'activités pharmacologiques. Des études modernes ont montré que les composants pharmacologiquement actifs deCistanchecomprennent principalement les glycosides totaux deCistanche, Cistanchepolysaccharides, glycosides phényléthanoïdes, échinacoside, verbascoside etCistancheglycoside A, entre autres.
