L'or du désert sur la route de la soie : le lien non résolu entre les peuples cistanche et nomade

Le vaste sable jaune s'étend sur les régions occidentales, tandis que les cloches des chameaux parcourent le vaste désert depuis des milliers d'années. Dans les profondeurs des déserts et des Gobi comme le Taklamakan, le Badain Jaran et le Gurbantunggut, le Cistanche tubulosa, qui parasite sous les racines de Haloxylon ammodendron et de Salix matsudana, est enraciné dans le sol fertile de la Route de la Soie depuis les dynasties Qin et Han. Grâce à sa valeur nourrissante unique, il a gagné la réputation d’or du désert et de ginseng du désert. En tant que produit rare et emblématique le long des routes sud et nord de l'ancienne Route de la Soie, le territoire de croissance de Cistanche tubulosa coïncide avec les territoires nomades des anciens peuples nomades Xiongnu, Wusun, Ouïghour, Mongol et autres depuis des générations. De la nourriture vitale permettant aux ancêtres nomades de survivre dans le désert, aux herbes médicinales transmises de génération en génération par les tribus des prairies, du tribut des régions occidentales collecté chaque année par les dynasties des plaines centrales, à la monnaie forte du commerce de la Route de la Soie, Cistanche tubulosa s'étend sur plus de deux mille ans et est profondément ancré dans l'histoire de l'alimentation, de la médecine, des coutumes populaires, de la guerre et du développement économique et commercial des peuples nomades, devenant ainsi un lien naturel reliant la civilisation de la Route de la Soie et les plaines centrales. l'agriculture et la civilisation nomade des régions occidentales. En suivant les tempêtes de sable et les anciennes traces de chameaux du désert de Gobi, et en découvrant les couches d'écritures et de folklore, on peut comprendre le lien millénaire entre cette herbe féerique du désert et les tribus nomades qui se muent constamment.

Avantages masculins Cistanche

Symbiose du désert : la dotation naturelle crée un lien natif entre les nomades et les Cistanche tubulosa

Cistanche tubulosa est une plante parasite typique du désert qui ne peut pas survivre de manière indépendante. Il pousse en absorbant les nutriments des racines d'arbustes fixateurs de sable tels que Haloxylon ammodendron et Salix matsudana. L'environnement de croissance difficile limite sa répartition uniquement dans le sud du bassin du Xinjiang, dans les zones désertiques d'Alashan en Mongolie intérieure et dans le couloir Hexi en Chine. Cependant, ce vaste désert de Gobi constitue la principale zone de vie des tribus nomades du nord qui chassent les plantes aquatiques et vivent dans le désert depuis des milliers d'années. L'environnement désertique, caractérisé par la sécheresse, de faibles précipitations, des différences de température significatives entre le jour et la nuit et des tempêtes de sable rampantes, a non seulement affiné les habitudes de survie des tribus nomades qui migrent par l'eau et l'herbe, mais a également nourri les propriétés médicinales uniques de Cistanche tubulosa, qui est chaude mais pas sèche, et nourrissante mais pas raide. Le couplage de la géographie naturelle a jeté les bases innées de la coexistence des deux.

Les groupes ethniques nomades gagnent leur vie grâce à la migration nomade toute l’année, vivant sans lieu fixe, mangeant et dormant à l’extérieur et travaillant dans un environnement de froid intense, de tempêtes de sable et de course à pied de haute intensité. Ils souffrent généralement de problèmes physiques tels qu'un manque d'essence et de sang, une taille et des genoux froids, une faiblesse physique, une sécheresse intestinale et une constipation. Les déserts manquent de fruits, de légumes et d’ingrédients nourrissants, et Cistanche tubulosa est devenue un complément alimentaire naturel offert par la nature. Après la fonte des neiges dans le désert en avril et mai de chaque année, la Cistanche tubulosa dormante perce le sol et ses tiges charnues rouge pourpre émergent du sable jaune, devenant ainsi un produit saisonnier que les bergers peuvent récolter au printemps. Les éleveurs mongols et ouïghours qui vivent à Hotan, Alxa et Bayannur depuis des générations ont développé un ensemble de directives de récolte naturelles : récolter uniquement les plantes matures, préserver les racines et la végétation environnante d'Haloxylon ammodendron, remblayer avec du sable après la récolte et assurer la reproduction annuelle de Cistanche tubulosa. Ce code écologique, issu de la sagesse de la survie nomade, a été transmis depuis des milliers d'années, protégeant objectivement l'écologie désertique d'Haloxylon ammodendron et la population sauvage de Cistanche tubulosa.

Récolte de Cistanche tubulosa

Dans le système cognitif des bergers, Haloxylon ammodendron est un fourrage de haute qualité pour les chameaux. Cistanche tubulosa pousse sur Haloxylon ammodendron et les chameaux se nourrissent à travers la forêt de Haloxylon ammodendron, aidant involontairement les graines de Cistanche tubulosa à atterrir et à parasiter, formant une chaîne écologique en boucle fermée d'Haloxylon ammodendron, de Cistanche tubulosa, de chameaux et de nomades. Lorsque les bergers font paître et conduisent des chameaux à travers les déserts, ils s'appuient sur leur expérience accumulée au fil des générations pour rechercher Cistanche tubulosa en suivant la croissance de Haloxylon ammodendron. Au fil des années, ils ont exploré les propriétés, le goût et les effets médicinaux de la Cistanche tubulosa, ce qui en fait le premier groupe d'humains à la domestiquer et à l'utiliser. Le dicton populaire « Je préfère avoir un panier de Cistanche plutôt qu'un lit rempli d'or et de jade » est l'interprétation la plus simple de la valeur précieuse du Cistanche par les ancêtres nomades, basée sur leur expérience personnelle.

Traçage du millénaire : les ancêtres nomades ont été les premiers à fouiller et la Route de la Soie a ouvert l'interconnexion des civilisations autochtones

L'histoire d'application la plus ancienne de Cistanche tubulosa remonte aux tribus nomades du nord-ouest pendant la période pré-Qin, bien avant qu'elle ne soit enregistrée dans les classiques écrits des plaines centrales. Durant la dynastie des Han occidentaux, Zhang Qian fouilla les régions occidentales et, en chemin, entra en contact avec les Xiongnu et les tribus nomades des Wusun. Pour la première fois, il rapporta les connaissances physiques et médicinales de Cistanche tubulosa dans les plaines centrales. Dès lors, cette herbe immortelle occidentale est officiellement inscrite dans l’histoire de la médecine chinoise. Le Shennong Bencao Jing, qui a été écrit sous la dynastie Han, classe la Cistanche tubulosa parmi les herbes de première qualité et indique clairement : « La Cistanche tubulosa a un goût sucré, une légère chaleur et est principalement utilisée pour cinq travaux et sept blessures, tonifiant le milieu, nourrissant les cinq organes, renforçant le yin, nourrissant l'essence et le qi, et la prenant pendant une longue période pour alléger le corps. Cela marque l’absorption et l’intégration de l’expérience populaire à base de plantes des peuples nomades dans le système médical des plaines centrales.

Les villageois du village de Hotan au Xinjiang creusent et récoltent la Cistanche tubulosa

Dans les Hexi Border Defense Han Bamboo Slips et Wuwei Medical Bamboo Slips de la dynastie Han, les mots « Rou Changan » sont apparus à plusieurs reprises. Dans la prescription, Cistanche tubulosa a été combinée avec de l'Achyranthes des plaines centrales et de l'Eucommia ulmoides, et bouillie avec du lait de chamelle de spécialité nomade comme médicament, ce qui est une preuve physique de l'intégration de la médecine de la Route de la Soie. A cette époque, les tribus nomades des Xiongnu occupaient toute l'année le couloir Hexi et le désert du sud, utilisant le Cistanche tubulosa séché comme nourriture sèche de réserve. Les bergers coupaient et faisaient bouillir la viande, la trempaient dans du vin pour la consommation quotidienne et résistaient au froid en hiver pour soulager l'épuisement physique dû au travail. La tribu donne la priorité à l'utilisation de Cistanche tubulosa comme complément alimentaire et comme aliment en cas de blessures, de maladies ou de faiblesse maternelle. Cette tradition alimentaire nomade a été continuellement améliorée au cours des époques Wusun, Rouran et turque.

Les dynasties Sui et Tang furent l’apogée du commerce sur la Route de la Soie. Les tribus turques et ouïghoures contrôlaient la partie médiane de la Route de la Soie, et la Cistanche tubulosa est passée du statut de spécialité du désert à celui de principal hommage des régions occidentales à la famille royale Tang. Les « Six Classiques de Tang » indiquaient explicitement que l'hommage annuel Cistanche tubulosa de Suzhou, Longyou Road, était répertorié comme l'un des trois principaux objets d'hommage dans les régions occidentales, avec Hetian Meiyu et BMW des régions occidentales. Les caravanes ouïghoures faisaient des allers-retours entre Chang'an et les régions occidentales. En plus de la soie et des bijoux, les caravanes de chameaux devaient également transporter du Cistanche tubulosa séché. D'une part, il était utilisé comme nourriture d'urgence pour la traversée longue distance du désert de Gobi, et d'autre part, il était transporté jusqu'au marché des médicaments de Chang'an en échange de thé et de tissus provenant des plaines centrales. Durant la dynastie Tang, les soldats nomades et les civils des zones frontalières avaient une coutume bien établie : lorsqu'ils abattaient du bétail et des moutons en automne et en hiver, ils les faisaient mijoter avec du Cistanche tubulosa pour se réchauffer et dissiper le froid. Cette façon de manger est encore transmise dans les zones pastorales du sud du Xinjiang et de la Mongolie intérieure.

cistanche vivant dans le désert

Pendant les dynasties Song et Yuan, la montée des régimes nomades Dangxiang, Khitan et mongol a davantage intégré Cistanche tubulosa dans le système militaire et politique des prairies. Selon les registres de la liste de cadeaux de l'échange entre les Xia occidentaux et les Liao, seuls quelques livres de Cistanche tubulosa étaient inclus dans la liste de cadeaux de centaines de bons chevaux et de centaines de chameaux, ce qui indique que sa valeur est comparable à celle des métaux précieux. Le système « Yinshan Zhengzheng » de la dynastie Yuan incluait la formule médicinale de la cour mongole pour la Cistanche tubulosa. Sur la base de l'expansion de la Mongolie vers l'ouest, Cistanche tubulosa a été exportée vers l'Asie centrale et occidentale via la Route de la Soie, et la culture nomade de préservation de la santé de Cistanche tubulosa s'est répandue le long de la route commerciale.

Empreinte légendaire : Gengis Khan et les tribus mongoles, capturant l'épopée des prairies de Cistanche tubulosa

Dans la civilisation nomade mongole, Cistanche tubulosa est considérée comme l'herbe divine des prairies et la légende historique de la bataille des treize ailes, ce qui rend Cistanche tubulosa profondément liée à la montée de l'empire mongol et devient un symbole culturel transmis de génération en génération par les peuples nomades. En 1190 après JC, Temujin (Genghis Khan) et Zhamuhe s'engageèrent dans la bataille des Treize Ailes. Après avoir perdu la bataille, les troupes de Temujin furent assiégées dans la zone forestière de Suosuo, dans le désert d'Alxa. C'était le milieu de l'hiver, avec du vent et de la neige qui soufflaient partout, et des soldats souffrant de faim, de froid et d'épuisement, au bord du désespoir. À un moment critique, le cheval de guerre a creusé le sable jaune au niveau des racines du volant, révélant les racines épaisses et tendres de la Cistanche tubulosa. Après que les soldats l'ont mangé, ils ont rapidement repris leurs forces, brisé l'encerclement et vaincu Zhamuhe, jetant ainsi les bases clés de l'unification des prairies mongoles.

Depuis lors, la Cistanche tubulosa est considérée par les Mongols comme un précieux cadeau des dieux dans le désert. L'armée mongole a inclus du Cistanche tubulosa séché comme nourriture et fournitures standard pour ses troupes. Au cours du long voyage de l'expédition vers l'ouest vers le continent eurasien, les soldats emportaient avec eux du Cistanche tubulosa séché, le mâchaient pour apaiser leur faim lorsqu'ils manquaient d'eau et de nourriture, et le trempaient dans de l'alcool pour reconstituer leur sang et leur essence lors de marches sur de longues distances. Cela améliore considérablement la résistance au froid et au travail des troupes et aide la cavalerie mongole à galoper à travers des milliers de kilomètres de prairies et de déserts. Les aristocrates mongols ont formé une coutume sanitaire normalisée, selon laquelle l'agneau est cuit et bouilli avec du Cistanche tubulosa, et le Cistanche tubulosa est trempé quotidiennement dans du vin de lait. Les médecins du palais utilisent la Cistanche tubulosa combinée à des herbes des prairies pour améliorer le système de formules médicinales mongoles.

De nombreuses coutumes nomades traditionnelles mongoles préservent le culte de Cistanche tubulosa. Chaque printemps, pendant la saison où Cistanche tubulosa perce le sol, les tribus des prairies organisent des cérémonies de culte du sable à petite échelle pour exprimer leur gratitude pour les dons du désert, convenir de quotas d'excavation et interdire strictement la pêche excessive et le creusement de Cistanche tubulosa sauvage ; Lors des mariages tribaux et des banquets festifs, la soupe d'agneau Cistanche est un plat dur incontournable, symbolisant le renforcement de l'organisme et la prospérité de la progéniture. Cet ensemble de coutumes ancrées dans les croyances nomades perdure depuis plus de 700 ans et est devenu un élément indispensable de la culture populaire mongole.

Réseau marchand de la Route de la Soie : l'or du désert relie la chaîne commerciale du millénaire entre le nomadisme et les plaines centrales

De la dynastie Han aux dynasties Ming et Qing, la Cistanche tubulosa est devenue un produit haut de gamme circulant sur la Route de la Soie en raison de sa rareté et de sa valeur médicinale, reliant les zones de production nomades des régions occidentales aux marchés de consommation des plaines centrales, modifiant profondément les modes de subsistance des tribus nomades le long de la route. Dans les anciennes unités de mesure, le prix du marché du Cistanche tubulosa séché à l’air de haute qualité équivalait à une quantité égale d’or. Le dicton « un ou deux Cistanche tubulosa, un ou deux or » est transmis le long de la Route de la Soie depuis des milliers d'années, ce qui a également aidé Cistanche tubulosa à maintenir sa réputation d'« or du désert ».

L'ancienne Route de la Soie était divisée en deux routes, la route du sud étant centrée autour de Hotan et de Yutian au Xinjiang. Les ancêtres nomades ouïghours et kirghizes de la lisière sud des montagnes du Taklamakan comptaient sur la forêt de saules rouges pour cultiver le Cistanche tubulosa, qui était la principale zone de production de Cistanche tubulosa dans la Chine ancienne ; Beidao s'appuie sur les déserts d'Alxa et de Bayannur, où les bergers mongols récoltent la Cistanche tubulosa du désert. Les tribus Yugu et Dangxiang du corridor Hexi agissent comme des commerçants de transit, reliant les prairies du désert du nord à l'intérieur des plaines centrales. À la fin de l'automne, lorsque les caravanes de chameaux partent, les bergers nomades emballent le Cistanche tubulosa récolté et séché au soleil et le remettent aux marchands de chameaux sogdiens et ouïghours pour qu'ils les transportent vers les plaines centrales pour les vendre sur les marchés de médecine de Chang'an, Luoyang et Bianjing. Les caravanes de retour ramènent du thé, de la porcelaine et des céréales des plaines centrales, formant un modèle commercial fixe d'« échange de thé Cistanche et d'interconnexion de transport de chameaux ».

Dans les temps anciens, les plaines centrales mettaient en œuvre des politiques de contrôle de la Cistanche tubulosa de haute qualité. Sous les dynasties Tang et Song, le gouvernement monopolisait le tribut de Cistanche tubulosa de première qualité, et le trafic privé encourait de lourdes sanctions. La rareté de Cistanche tubulosa a encore accru sa valeur commerciale. Les tribus nomades vivant aux portes du désert dépendent du commerce de Cistanche tubulosa pour échanger des biens essentiels, et les ressources du désert sont transformées en capital de survie. De nombreuses petites tribus nomades dépendent de Cistanche tubulosa pour s'installer dans des oasis, passant progressivement d'une forme nomade de migration par l'eau et l'herbe à une forme semi-agricole et semi-pastorale, favorisant l'essor des villes oasis le long de la Route de la Soie. Sous les dynasties Ming et Qing, des marchés spécialisés de Cistanche ont émergé à Alxa et dans le sud du Xinjiang, où se rassemblaient les bergers, les marchands de chameaux et les marchands de médicaments. Le commerce des Cistanche a donné naissance à des industries de soutien telles que le transport de chameaux et la transformation de médicaments, devenant ainsi le pilier économique de l'oasis de Gobi.

En plus du marché des plaines centrales, Cistanche tubulosa est exportée vers la Perse et la péninsule arabique le long de la caravane de chameaux de la Route de la Soie. Les marchands nomades apportent leurs connaissances sur la santé du Cistanche tubulosa en Asie centrale, intègrent la culture locale des plantes médicinales et réalisent l'intégration interrégionale de la médecine traditionnelle chinoise et de la médecine traditionnelle occidentale. Cistanche tubulosa est également devenue un symbole caché des échanges entre les anciennes civilisations chinoises et étrangères.

Plantation de Cistanche tubulosa

Passer le flambeau de génération en génération : la sagesse de la préservation de la santé des nomades est mise en œuvre et les industries modernes continuent d'écrire un nouveau chapitre en or

À l'ère moderne, la sagesse de la collecte, de la transformation et de la supplémentation en Cistanche tubulosa, transmise par les tribus nomades depuis plus de deux mille ans, s'est transformée en une « industrie dorée du désert » permettant aux agriculteurs et aux bergers d'augmenter leurs revenus et de devenir prospères grâce à l'autonomisation technologique. Cela a permis d'aboutir à une situation gagnant-gagnant pour l'écologie, les moyens de subsistance des populations et l'industrie. Sur la base de l'expérience de plantation accumulée par des générations de groupes ethniques ouïghours et mongols, les équipes de recherche scientifique nationales ont mené des décennies de recherche et surmonté les difficultés liées à l'inoculation artificielle et à la culture de Cistanche tubulosa. Ils ont largement promu le mode de plantation de Haloxylon ammodendron/Salix chinensis reboisement + Cistanche tubulosa à Hotan, Xinjiang et Alxa, en Mongolie intérieure, qui non seulement utilise Haloxylon ammodendron pour contrôler le sable et restaurer l'écologie du désert, mais s'appuie également sur la plantation de Cistanche tubulosa pour stimuler la transformation et l'augmentation des revenus des éleveurs nomades dans les zones sablonneuses.

 

Cistanche tubulosa une légende nourricière qui traverse les régions

Aujourd’hui, le Xinjiang a construit la plus grande zone de production de Cistanche en Chine. Autour du bassin du Tarim, Hetian Luopu, Yutian et d'autres comtés et villes, il y a des millions d'acres de forêts de saules rouges, dont plus de 340 000 acres sont inoculées artificiellement avec Cistanche tubulosa. La production annuelle de Cistanche tubulosa au Xinjiang représente plus de 80 % du pays. Des dizaines de milliers de bergers ouïghours et mongols ont fait leurs adieux au nomadisme extensif traditionnel et se sont transformés en praticiens de la plantation et de la transformation du cistanche. Chaque mu de Cistanche augmente les revenus des agriculteurs de plusieurs milliers de yuans par an, et la mer de sable transforme réellement le sable en or. La formule médicinale de Cistanche tubulosa, héritée des ancêtres nomades, a été améliorée grâce à la technologie moderne et développée en produits diversifiés tels que des morceaux de décoction de Cistanche, du vin de Cistanche, du liquide oral de Cistanche et de l'extrait de Cistanche tubulosa. En 2023, la Cistanche tubulosa du désert sera inscrite sur la liste nationale des produits médicinaux et comestibles, ouvrant ainsi officiellement la voie des applications alimentaires et repoussant les limites du développement industriel.

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Au niveau de l'héritage des coutumes populaires, les Ouïgours du sud du Xinjiang et les Mongols Alashan de Mongolie intérieure conservent toujours la façon traditionnelle de manger : le ragoût d'agneau à la cistanche, le vin de lait trempé avec la cistanche et la bouillie de mil à la cistanche sont toujours des compléments alimentaires quotidiens pour les familles et des plats essentiels pour recevoir les invités lors des festivals ; Les bergers âgés du peuple adhèrent toujours aux règles de creusement traditionnelles transmises par leurs ancêtres, se livrent à des récoltes protectrices et sauvegardent l'équilibre écologique du désert. S'appuyant sur la certification halal internationale de l'IFANCA, l'extrait de Cistanche tubulosa de Hetian est exporté vers les pays musulmans du Moyen-Orient et de l'Asie du Sud-Est. En tirant parti de l’héritage commercial de l’ancienne Route de la Soie, il relance le commerce transfrontalier dans la nouvelle ère, permettant à l’or du désert d’entrer à nouveau dans le monde le long de la Route de la Soie millénaire.

L’expérience médicinale populaire de Cistanche tubulosa accumulée par les peuples nomades est également devenue une référence importante pour la médecine chinoise moderne et la recherche en médecine mongole. Un grand nombre de résultats de recherches scientifiques basés sur les compléments alimentaires traditionnels ont été mis en œuvre, confirmant le caractère scientifique de la sagesse millénaire des ancêtres nomades en matière de santé et complétant le saut des remèdes populaires aux matières premières industrielles modernes.

Le sable jaune est vaste, les cloches de chameaux sont lointaines et une plante Cistanche tubulosa, la moitié de l'histoire de la civilisation nomade sur la Route de la Soie. Du lien natif de coexistence naturelle dans le désert au trésor de survie des ancêtres nomades utilisant des matériaux locaux ; De la légende des prairies de la bataille des Treize Ailes aux produits dorés de la Route de la Soie qui relient l'est et l'ouest ; Des objets d'hommage rares dans les palais anciens à l'industrie pilier d'enrichissement des populations dans les zones désertiques modernes, Cistanche tubulosa est enracinée dans le désert de Gobi depuis plus de deux mille ans, s'intégrant profondément dans l'habillement, la nourriture, le logement, le transport, les croyances médicales et le développement commercial des tribus nomades telles que les Xiongnu, Wusun, Ouïghours, Mongols et Ouïghours tout au long de l'histoire.

Ce n'est pas seulement un trésor de santé offert par la nature aux tribus nomades du désert, mais aussi un support matériel pour l'intégration de la civilisation agricole des plaines centrales et de la civilisation nomade occidentale, et le témoin physique le plus vivant de l'interconnexion des anciennes civilisations de la Route de la Soie. À ce jour, dans le contexte de la nouvelle ère de brise-vent et de fixation du sable, de revitalisation rurale et de commerce extérieur de la Route de la Soie, le « désert doré » de Cistanche entretient toujours ses liens profonds avec les peuples nomades. Sur le vaste sable jaune du Taklamakan et d'Alxa, accompagné de la navette nouvellement née et du saule rouge, il continue d'écrire un nouveau chapitre de civilisation s'étalant sur des milliers d'années.