Trop de sel sera perdu ! Ce ne sont pas seulement les reins qui sont blessés

Les gens disent souvent : « Je mange plus de sel que vous ne mangez de riz ! » Mais manger trop de sel n’est pas une bonne chose.Une étude publiée dans le Journal of the American Medical Association a montré que plus vous consommez de sel dans votre alimentation quotidienne, plus votre risque de maladie rénale chronique est élevé.De plus, manger des aliments au goût prononcé et manger trop de sel au quotidien endommage non seulement les reins, mais affecte également plusieurs de nos organes.

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Manger trop de sel peut nuire à tout votre corps

01. Lésion des vaisseaux sanguins

Le sodium est la substance équilibrante de base du corps humain. Il a des fonctions importantes telles que la régulation du volume et de la pression osmotique du liquide extracellulaire, le maintien de l'équilibre acido-basique des fluides corporels, le maintien d'une pression artérielle normale et la participation au métabolisme énergétique du corps. Un apport excessif en sodium peut augmenter la tension artérielle, rétrécir les vaisseaux sanguins et endommager les cellules endothéliales vasculaires.

02. Blesser le cœur

Une consommation excessive de sel peut entraîner des maladies cardiaques. Lorsque le corps absorbe trop d’ions sodium, l’eau pénètre également dans les cellules et s’y accumule. En conséquence, la teneur en eau dans les cellules augmentera, ce qui augmentera la charge exercée sur le cœur.

03. Blessure aux os

Si vous mangez trop de sel, vos reins excrèteront un excès d'ions sodium, mais le processus d'expulsion des ions sodium entraînera également l'excrétion d'ions calcium par le corps. Plus vous mangez de sel, plus votre consommation de calcium est importante, ce qui finira par entraîner une perte de calcium dans votre corps et conduire à l'ostéoporose.

04. Dommage la peau

Un excès de sel détruira la pression osmotique du sang, provoquant une augmentation des ions sodium dans le corps, une perte d'eau corporelle et une déshydratation de la peau, la rendant de plus en plus rugueuse, et les rides et les taches augmenteront en conséquence.

05. Blessure à l'estomac

Manger des aliments riches en sel, grillés, marinés, etc. sont tous des facteurs à haut risque de cancer gastrique. La haute perméabilité du sel de table peut endommager la muqueuse gastrique.

Alors, quelle quantité de sel faut-il consommer chaque jour sans trop manger ? Les « Directives diététiques pour les résidents chinois 2022 » recommandent aux adultes de ne pas consommer plus de 5 grammes de sel par jour et de développer des habitudes alimentaires légères. Si vous souffrez d'œdème ou d'hypertension artérielle, votre consommation quotidienne de sel ne doit pas dépasser 3 grammes.

7 conseils pour réduire le sel afin de conserver un goût plus léger

● Utilisez moins de sel lors de la cuisson et de la préparation des aliments, et réduisez l'utilisation de sauces et de condiments salés (comme la sauce soja, la sauce d'huîtres, le bouillon ou la sauce de poisson, etc.).

● Lorsque vous cuisinez, utilisez des assaisonnements acides, comme du vinaigre ou du citron, pour augmenter votre sensibilité aux saveurs salées. Utilisez également des assaisonnements moins sucrés, car le sucré masquera le goût salé.

● Ajoutez l'assaisonnement salé à la fin. De cette façon, l’assaisonnement peut rester à la surface des aliments et réduire la quantité utilisée.

● Évitez les collations riches en sel et essayez de choisir des collations fraîches et saines plutôt que des aliments transformés.

● Lorsque vous utilisez des légumes, des noix et des fruits en conserve ou séchés, choisissez des variétés sans sel ni sucre ajoutés.

● Gardez le sel et les condiments salés hors de la table et évitez de prendre l'habitude d'en ajouter.

● Lisez les étiquettes nutritionnelles sur les emballages alimentaires et choisissez des produits à faible teneur en sodium.

Comment Cistanche traite-t-il les maladies rénales ?

Cistancheest une plante médicinale traditionnelle chinoise utilisée depuis des siècles pour traiter divers problèmes de santé, notammentreinmaladie. Il est dérivé des tiges séchées deCistanchedésertique, une plante originaire des déserts de Chine et de Mongolie. Les principaux composants actifs du cistanche sontphényléthanoïdeGlycosides, échinacoside, etacéoside, qui se sont révélés avoir des effets bénéfiques surreinsanté.

La maladie rénale, également connue sous le nom de maladie rénale, fait référence à une affection dans laquelle les reins ne fonctionnent pas correctement. Cela peut entraîner une accumulation de déchets et de toxines dans le corps, entraînant divers symptômes et complications. Cistanche peut aider à traiter les maladies rénales par plusieurs mécanismes.

Premièrement, il a été découvert que la cistanche possède des propriétés diurétiques, ce qui signifie qu’elle peut augmenter la production d’urine et aider à éliminer les déchets du corps. Cela peut aider à soulager le fardeau des reins et à prévenir l’accumulation de toxines. En favorisant la diurèse, le cistanche peut également aider à réduire l'hypertension artérielle, une complication courante des maladies rénales.

De plus, il a été démontré que la cistanche a des effets antioxydants. Le stress oxydatif, provoqué par un déséquilibre entre la production de radicaux libres et les défenses antioxydantes de l'organisme, joue un rôle clé dans la progression des maladies rénales. Ils aident à neutraliser les radicaux libres et à réduire le stress oxydatif, protégeant ainsi les reins des dommages. Les glycosides phényléthanoïdes présents dans la cistanche se sont révélés particulièrement efficaces pour éliminer les radicaux libres et inhiber la peroxydation lipidique.

De plus, il a été démontré que la cistanche a des effets anti-inflammatoires. L'inflammation est un autre facteur clé dans le développement et la progression de la maladie rénale. Les propriétés anti-inflammatoires du Cistanche aident à réduire la production de cytokines pro-inflammatoires et à inhiber l'activation des voies obligatoires de l'inflammation, atténuant ainsi l'inflammation des reins.

De plus, il a été démontré que la cistanche a des effets immunomodulateurs. En cas de maladie rénale, le système immunitaire peut être dérégulé, entraînant une inflammation excessive et des lésions tissulaires. Cistanche aide à réguler la réponse immunitaire en modulant la production et l'activité des cellules immunitaires, telles que les cellules T et les macrophages. Cette régulation immunitaire aide à réduire l’inflammation et à prévenir d’autres dommages aux reins.

De plus, il a été démontré que le cistanche améliore la fonction rénale en favorisant la régénération des tubes rénaux avec des cellules. Les cellules épithéliales des tubes rénaux jouent un rôle crucial dans la filtration et la réabsorption des déchets et des électrolytes. En cas de maladie rénale, ces cellules peuvent être endommagées, entraînant une altération de la fonction rénale. La capacité du Cistanche à favoriser la régénération de ces cellules aide à restaurer une bonne fonction rénale et à améliorer la santé globale des reins.

En plus de ces effets directs sur les reins, il a été démontré que la cistanche a des effets bénéfiques sur d’autres organes et systèmes du corps. Cette approche holistique de la santé est particulièrement importante dans le cas des maladies rénales, car cette maladie affecte souvent plusieurs organes et systèmes. Il a été démontré que le che a des effets protecteurs sur le foie, le cœur et les vaisseaux sanguins, qui sont généralement affectés par les maladies rénales. En favorisant la santé de ces organes, la cistanche contribue à améliorer la fonction rénale globale et à prévenir d’autres complications.

En conclusion, le cistanche est une plante médicinale traditionnelle chinoise utilisée depuis des siècles pour traiter les maladies rénales. Ses composants actifs ont des effets diurétiques, antioxydants, anti-inflammatoires, immunomodulateurs et régénérateurs, qui contribuent à améliorer la fonction rénale et à protéger les reins contre d'autres dommages. , la cistanche a des effets bénéfiques sur d'autres organes et systèmes, ce qui en fait une approche holistique du traitement des maladies rénales.