Types d'aliments que vous pouvez manger si vous avez une maladie rénale

Dec 07, 2022

Les gens modernes sont occupés par leur vie et la plupart d'entre eux prennent du pain pratique et instantané au petit-déjeuner. Cependant, les patients avecdialyse du reinetmaladie rénale chroniquepeut voir mais ne peut pas manger à cause des ordres du médecin pour limiter les régimes de phosphore et de potassium, car le lait, les œufs, les matières premières telles que la crème sont des aliments avechaute teneur en phosphore, ou des patates douces, des raisins secs et d'autres aliments à haute teneur en potassium sont ajoutés pour ajouter de la saveur au pain, tandis que le pain et le pudding disponibles dans le commerce n'étiquetent pas les matières premières, sans parler de la teneur en phosphore et en potassium , donc je n'ose pas manger avec désinvolture. Le contrôle de l'alimentation doit-il vraiment être si difficile ?

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Pourquoi les reins chinois sont-ils particulièrement malsains ?


La forte prévalence del'insuffisance rénale chroniqueen chinois est principalement lié àmaladies chroniques: diabète, hypertension artérielle, lipides sanguins élevés, acide urique élevé, ainsi que plusieurs habitudes de vie malsaines à Taïwan, qui accéléreront les dommages aux reins :


1. Les jeunes boivent des boissons sans eau potable : la Chine a la plus forte densité de magasins de boissons et de supermarchés au monde.



2. Comme les aliments riches en matières grasses, salés, sucrés et transformés : la Chine est célèbre pour sa culture alimentaire, sa culture à volonté et sa culture du marché nocturne.

3. J'aime acheter des médicaments exclusifs et des aliments diététiques : en plus des médicaments contre le rhume et de l'abus d'analgésiques, j'aime les produits de soins de santé tels que la croissance en hauteur, la perte de poids, les aphrodisiaques et l'anti-âge.

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Pourquoi les patients atteints de maladie rénale devraient-ils porter une attention particulière à l'apport de phosphore et de potassium ?

Les reins du corps humain peuvent excréter des déchets et des toxines, qui peuvent être considérés comme le cœur du filtre du corps humain. Quand lereinssont malades, la production d'urine et la capacité d'excréter l'excès d'ions phosphore et potassium seront réduites. Par conséquent, il est nécessaire de contrôler l'apport de l'alimentation pour réduire la charge sur les reins, en particulier l'apport de phosphore, de potassium et de sodium.


Maladie rénaleparce que la capacité des reins à métaboliser le potassium et le phosphore est très faible, il faut donc réduire l'absorption du potassium et du phosphore, sinon il est facile de provoquer une hyperkaliémie et une hyperphosphatémie. L'hyperkaliémie peut provoquer des nausées, des vomissements, une faiblesse musculaire, des palpitations, des étourdissements, un rythme cardiaque irrégulier et un risque grave de mort subite. Un taux élevé de phosphore dans le sang peut provoquer des démangeaisons cutanées, une hyperparathyroïdie, des douleurs osseuses, un blocage des vaisseaux sanguins et d'autres problèmes.

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Comment contrôler le régime alimentaire de l'ami des reins ?

Les patients atteints d'insuffisance rénale chronique et les patients sous dialyse rénale doivent limiter le phosphore et le potassium et prendre des protéines de haute qualité avec des fonctions physiologiques élevées dans la quantité recommandée en fonction du stade de l'insuffisance rénale. Les aliments riches en phosphore tels que le lait, les œufs, la farine, les grains entiers et les céréales, les aliments riches en potassium tels que les bananes, le café, etc., doivent être évités autant que possible.


Le plus dur est pour les insuffisants rénaux chroniques stade 3 à 5 qui n'ont pas encore subi de dialyse, ils doivent limiter le phosphore et le potassium ainsi que les protéines : ils ne peuvent manger que cinq portions de protéines par jour (environ la moitié d'une personne moyenne) . Les amis du rein qui ont subi une dialyse rénale doivent également limiter le phosphore et le potassium, mais ils n'ont pas besoin de limiter les protéines, afin qu'ils puissent manger plus de protéines de haute qualité comme les œufs, le lait, le poisson, le poulet, le soja, etc.


Cependant, sous le principe de contrôle de l'alimentation, cela ne signifie pas que nous devrions manger moins et provoquer des carences nutritionnelles, mais bien manger et avoir une alimentation suffisante sans augmenter la charge sur les reins. Maintenant, certains fabricants ont introduit des pâtisseries et des points intermédiaires respectueux du phosphore et du potassium, qui sont conformes à ce régime.patients en dialyse rénalepeut facilement manger du pain, du pudding, du gâteau aux carottes et d'autres aliments, et avoir plus de choix en matière d'alimentation.


Enfin, je voudrais rappeler à tous que ce n'est qu'en contrôlant le tour de taille, la glycémie, la tension artérielle et d'autres indicateurs que l'apparition des trois hauts peut être réduite. Si vous souffrez d'une maladie rénale ou mêmedialyse du rein, vous devez absorber suffisamment de calories et contrôler les apports en eau, sodium, phosphore et potassium. Ce n'est qu'en prenant suffisamment de protéines de haute qualité pendant l'évolution de la maladie que les reins peuvent être bien protégés !

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Amis des reins, en plus des suppléments nutritionnels, vous avez d'autres choix délicieux !

Chi Mei Foods et Chi Mei Hospital ont développé et lancé conjointement des collations chinoises et occidentales respectueuses du phosphore et du potassium pour les patients insuffisants rénaux. Les produits sont étiquetés avec des ingrédients nutritionnels, afin que vous puissiez contrôler le phosphore et le potassium en toute tranquillité tout en mangeant de délicieux aliments. La pâtisserie respectueuse du phosphore et du potassium utilise de la farine de riz sans gluten, des protéines de soja, du lait de soja et d'autres matières premières. Le phosphore organique d'origine végétale a un faible taux d'absorption dans le corps humain, et la charge sur les reins est encore plus faible ! Les légumes naturels et racines alimentaires utilisés sont tous traités à l'eau pour filtrer les ions potassium en excès, pour que vous puissiez manger l'esprit plus serein !


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