Qu'est-ce qui est bon à manger pour les toniques d'automne et d'hiver ?

En automne et en hiver, l’énergie yang dans le corps humain est comme une énergie nourricière. La préservation de la santé en automne et en hiver, c'est comme nourrir soigneusement cette graine. Si vous pouvez prendre bien soin de votre corps pendant les saisons d'automne et d'hiver, compléter votre alimentation et permettre à votre énergie yang de reposer pleinement dans votre corps, alors vous serez énergique et plein d'entrain tout au long de l'année. Si nous ne prêtons pas attention aux suppléments en automne et en hiver, et même consommons excessivement l'énergie yang, c'est comme si un agriculteur ne parvenait pas à bien conserver les graines. Si les graines ne sont pas bonnes, même si on en prend soin l’année prochaine, il n’y aura pas de bonne récolte.

En automne et en hiver, il n'est pas nécessaire de compléter chaque jour ni à chaque repas. Il n'y a pas de limite stricte quant au nombre de supplémentations, à condition que vous consommiez certains ingrédients aux effets nourrissants à votre convenance. En comptant les saisons d'automne et d'hiver, seulement une douzaine ou vingt fois des toniques peuvent avoir un très bon effet. Ces dizaines de toniques peuvent être échangées contre une année entière de santé physique. Par conséquent, parmi les différentes méthodes de préservation de la santé, les toniques d’automne et d’hiver sont les plus économiques et les plus rentables.

La Cistanche deserticola, principalement produite dans la région de Hotan au Xinjiang, est connue sous le nom de « ginseng du désert » et est l'une des « neuf grandes herbes immortelles de Chine ».

cistanche aux herbes de superman

Le « Compendium of Materia Medica » enregistre : « Cistanche deserticola nourrit la porte de la vie, nourrit le qi des reins et reconstitue l'essence et le sang. C'est un tonique apaisant, chaud mais pas chaud, nourrissant mais pas raide, chaud mais pas sec, lisse. mais ne coule pas, d'où son nom de calme.

'Calme'=' Cistanche ', d'où vient le nom Cistanche.

L’histoire de l’utilisation de Cistanche deserticola comme médicament remonte à longtemps. Le "Shennong Bencao Jing" la répertorie comme une herbe de première qualité, déclarant qu'elle a un goût sucré et légèrement chaud, qu'elle est efficace dans le traitement des cinq stress et des sept blessures, qu'elle tonifie le centre, qu'elle élimine le froid, la chaleur et la douleur du corps. tige, nourrissant les cinq organes, renforçant le yin, nourrissant l'essence et le qi, ayant de nombreux enfants et traitant les maladies des femmes. Une utilisation à long terme peut alléger le corps.

Principaux constituants chimiques de Cistanche deserticola

La médecine traditionnelle chinoise estime que la Cistanche deserticola peut être bénéfique pour les reins, renforcer l'essence, nourrir le foie et améliorer la vision, humidifier les intestins et favoriser les selles. C'est un bon médicament qui peut à la fois maintenir la santé et traiter les maladies.

Cistanche deserticola contient une grande quantité d'ingrédients fonctionnels tels que l'échinacoside et le verbascoside, ainsi que de riches acides aminés, de la cystéine, des vitamines et des minéraux, qui sont des compléments nutritionnels rares.

Les effets pharmacologiques comprennent principalement la tonification du yang des reins, la nutrition de l'essence et du sang, la nutrition des cinq organes, l'antioxydation, l'anti-fatigue, l'ischémie anti-myocardique et la prévention de la démence sénile, notamment en soulageant la fatigue, en retardant le vieillissement et en améliorant la mémoire.

En tant qu'herbe médicinale et comestible, la Cistanche deserticola est considérée comme un délice dans l'assiette, comparable à une panacée. Il est non seulement très apprécié par des médecins célèbres à travers l’histoire, mais il possède également d’excellents effets nourrissants.

Ginseng du désert-Améliorer l'immunité

Tao Chuyin a dit : La Cistanche deserticola, lorsqu'elle est crue, ressemble à de la viande et est utilisée pour faire de la soupe d'agneau. Il est excellent pour combler les carences et peut également être consommé cru. Le qi du bois s'élevant de la source céleste pénètre dans le méridien du foie Jueyin, avec un goût sucré et non toxique. Obtenez le Dizhongzheng démodé et entrez dans le canal de la rate de Taiyin. En raison de sa nature douce, on l'appelle Cistanche. De couleur noire et humide, avec un goût salé et infusé du méridien du rein Shaoyin du pied. Remplissez l'essence de l'excellence, également connue sous le nom de Heisiming.

Traiter l'infertilité masculine, l'éjaculation, la miction, la perte de sang et le dribble ; Traiter les femmes souffrant d'infertilité vaginale et de saignements accompagnés de douleurs génitales inférieures. Aider Xianghuo à tonifier les blessures dues à la fatigue, à réchauffer la taille et les genoux et à renforcer les muscles et les os.

Par conséquent, la Cistanche deserticola peut être considérée comme un excellent produit que « les hommes mangent souvent, avec une apparence forte et vigoureuse ; les femmes mangent souvent, avec un charme charmant et juvénile ; les personnes âgées le portent souvent, avec un corps fort et sain qui ne pas l'âge". Voici quelques recettes de régime tonique de Cistanche deserticola pour votre choix.

Vin Cistanche deserticola

[Matériaux] Cistanche deserticola tranchée 50g, Baijiu 500g.

[Pratique] Lavez les sections de Cistanche deserticola et faites-les tremper dans une bouteille de Baijiu, 5-10 ml à chaque fois, deux fois par jour.

Fonction : Tonifier les reins et favoriser le yang, calmer l’esprit et améliorer l’intelligence. Utilisé pour des symptômes tels que l'insuffisance rénale et l'échec d'incendie, la dysfonction érectile, l'éjaculation précoce, le glissement du sperme et les douleurs au bas du dos et aux genoux.

Tranche de cistanche deserticola

Congee cistanche et jujube rouge

【 Ingrédients 】 15g de granulés de Cistanche deserticola, 15g de dattes rouges, 150g de riz gluant.

[Méthode] Lavez séparément la Cistanche deserticola, les dattes rouges et le riz gluant, et faites tremper la Cistanche deserticola et le riz gluant dans l'eau pendant 2 heures. Versez la quantité appropriée d'eau dans la casserole et faites cuire le Congee avec les matériaux ci-dessus.

Fonction : il a pour effet de nourrir les reins, de consolider l'essence, d'arrêter les saignements et d'arrêter les ceintures. Convient aux personnes souffrant de nycturie fréquente et de pertes vaginales excessives causées par une insuffisance splénique et rénale.

Cistanche désertique Congee

【Matériaux】 15 g de granulés fongicides Cistanche deserticola, 15 g d'igname, 150 g de riz japonica.

[Méthode] Lavez la Cistanche deserticola et le riz, faites-les tremper dans l'eau pendant 2 heures, épluchez et coupez l'igname. Versez la quantité appropriée d'eau dans la casserole, ajoutez la cistanche, l'igname et le riz japonica, faites-les bouillir à feu vif, puis faites-les bouillir lentement jusqu'à ce que le Congee se forme et ajoutez de la cassonade au Congee pour l'assaisonnement.

Fonction : il a pour effets de renforcer la rate, de nourrir le qi, de compléter les carences et de renforcer le corps. Convient aux personnes ayant un teint pâle, de l'insomnie, une faiblesse, une indigestion, une distension abdominale, des selles molles et une diarrhée à long terme causée par une faiblesse de la rate et de l'estomac. Il peut être utilisé comme thérapie diététique pour la période de récupération des personnes âgées fragiles et des patients en chirurgie gastro-intestinale.

effets de cistanche-améliorer la fonction rénale

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Soupe Cistanche au Bœuf

【 Ingrédients 】 30 g de Cistanche deserticola tranchée, 300-500 g de bœuf, 5 dattes rouges, 10 baies de goji et une quantité appropriée d'assaisonnement.

[Méthode] Tranchez et lavez la Cistanche deserticola et réservez-la pour une utilisation ultérieure. Prenez le bœuf et mettez-le dans une marmite. Ajoutez des tranches de Cistanche deserticola, puis ajoutez une quantité appropriée de baies de goji, de dattes, de gingembre, d'anis étoilé, de cannelle, de cumin, de feuilles parfumées et d'autres ingrédients, ainsi que de l'eau. Porter à ébullition à feu vif, puis laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes jusqu'à cuisson complète. C'est ça.

Fonction : Il a pour effets de nourrir les reins, de consolider l'essence et de tonifier la rate et les reins. Convient aux personnes ayant un qi rénal insuffisant, une faible immunité, des mictions fréquentes, des selles molles et des pertes vaginales.