Lorsque l’air froid frappe, votre corps peut-il y résister ?

Oct 10, 2025

Votre corps peut-il résister à l’air froid ? ​
​Quand le premier air froid est descendu doucement, avez-vous aussi ressenti ceci : lorsque vous sortez le matin, le vent froid pénètre dans les os comme des aiguilles, même si vous vous enveloppez étroitement dans des vêtements en coton, vos mains et vos pieds sont encore froids ; Après une journée bien remplie, même si je n'ai pas fait de gros travaux, je suis épuisé et j'ai juste envie de m'effondrer sur le canapé ; La nuit, je me glissais dans mon lit et je n'arrivais pas à me réchauffer pendant une demi-journée, et mon sommeil devenait superficiel et rêveur. ​

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Ginseng du désert – Améliore l’immunité

Dans la théorie de la médecine traditionnelle chinoise, pendant les saisons d'automne et d'hiver, le yang qi naturel diminue progressivement et le yin qi s'allonge progressivement, et le corps humain entre également dans un état relativement convergent. À ce stade, si l'on ne prête pas attention à la préservation de la santé et permet à l'énergie froide d'entrer, cela endommagera l'énergie yang dans le corps, entraînant une mauvaise circulation du qi et du sang, et divers problèmes de santé se succéderont. Du point de vue de la médecine moderne, la température baisse en automne et en hiver, le métabolisme humain ralentit, le système immunitaire s'affaiblit et les maladies cardiovasculaires et respiratoires entrent également dans une période à haut risque. Il est donc urgent de préserver la santé en automne et en hiver. ​
Comprendre « l'or noir » dans le désert - Cistanche deserticola
Dans le désert vaste et sans limites du nord-ouest de la Chine, pousse une plante mystérieuse et précieuse : la Cistanche deserticola. Il parasite les racines du saule rouge et grandit en absorbant ses nutriments, obtenant ainsi l'eau et les nutriments nécessaires à partir de ses racines, comme un "vampire" dans le désert. Cependant, c’est précisément cette méthode parasitaire unique qui crée sa valeur extraordinaire. ​
La plupart des plantes de Cistanche deserticola sont enfouies sous terre et ce n'est qu'à certaines saisons qu'elles étendent leurs inflorescences en forme de pointes jusqu'au sol, fleurissant des fleurs jaunes, blanches ou violet clair, comme des elfes fleurissant dans le désert. Sa tige est épaisse et charnue, couverte d'écailles en surface, et en forme de massue épaisse ou pleine comme le ginseng, d'où son surnom de « ginseng du désert ». Dans les temps anciens, la Cistanche deserticola est devenue un objet précieux présenté à la cour impériale par divers pays des régions occidentales en raison de sa rareté et de ses effets médicinaux importants, et était considérée comme le meilleur choix pour la santé et l'alimentation. ​
En tant qu'herbe médicinale chinoise traditionnelle et précieuse, la Cistanche deserticola est largement documentée dans la littérature médicale traditionnelle chinoise. Le "Shennong Bencao Jing" le classe comme produit de première qualité, déclarant qu'il "agit principalement sur les cinq travaux et les sept blessures, reconstitue le milieu, élimine le froid, la chaleur et la douleur dans la tige, nourrit les cinq organes, renforce le yin, profite à l'essence et au qi et traite les maladies des femmes". Le « Compendium of Materia Medica » de Li Shizhen de la dynastie Ming a également enregistré que le Cistanche a un goût sucré et doux, est non toxique et a pour effets de tonifier le yang des reins, de nourrir l'essence et le sang, d'humidifier les intestins et de favoriser les selles. D'un point de vue médical moderne, Cistanche deserticola est riche en divers ingrédients actifs, tels que des glycosides phényléthanoliques, des polysaccharides, des alcaloïdes, etc. Ces ingrédients confèrent à Cistanche deserticola des effets antioxydants, anti-âge, immunorégulateurs et améliorant la fonction sexuelle. ​

Main Chemical Constituents of Cistanche deserticola

Principaux constituants chimiques de Cistanche deserticola

Comment Cistanche deserticola ajoute du feu au corps
(1) Tonifier les reins et renforcer les reins, pleins de vitalité

Le rein, considéré comme le fondement de la nature innée dans la théorie de la médecine traditionnelle chinoise, joue un rôle crucial dans la croissance et le développement, la fonction de reproduction et les activités vitales globales du corps humain. Lorsque des problèmes de fonction rénale surviennent, tout comme la fondation d’un arbre est endommagée, divers risques pour la santé se succèdent. La faiblesse et les douleurs à la taille et aux genoux, les frissons dans les membres, la fatigue mentale, la nycturie fréquente, etc., sont des manifestations courantes de l'insuffisance rénale, qui affectent non seulement la qualité de vie mais peuvent également conduire à d'autres maladies. ​
La recherche scientifique moderne a montré que la Cistanche deserticola est riche en divers ingrédients actifs, tels que les glycosides phényléthanoliques et les polysaccharides, qui ont des effets nourrissants uniques sur les reins. Les glycosides phényléthanoïdes peuvent réguler la fonction métabolique des reins, favoriser la réparation et la régénération des cellules rénales, améliorer la capacité de détoxification des reins et maintenir les fonctions physiologiques normales des reins. Les polysaccharides ont des effets immunomodulateurs, qui peuvent améliorer la résistance du corps et réduire les dommages externes aux reins. ​
Pour les employés de bureau qui sont dans un état de pression élevée depuis longtemps, qui veillent tard, font des heures supplémentaires et se surmenent, ils se sentent souvent épuisés et faibles au niveau de la taille et des genoux, ce qui peut être un signe d'insuffisance rénale. Une consommation modérée de Cistanche deserticola peut les aider à reconstituer le qi des reins, à soulager la fatigue et à retrouver un état de pleine vitalité. Il existe également des personnes d'âge moyen et âgées dont la fonction rénale diminue progressivement avec l'âge et qui sont sujettes à des symptômes tels que des mictions fréquentes, une urgence et des acouphènes. L’effet tonifiant des reins de la Cistanche deserticola peut également protéger leur santé. ​
(2) Le Qi et le sang sont reconstitués et le teint est rose
Le Qi et le sang sont la base matérielle des activités de la vie humaine, tout comme la lumière du soleil et la pluie, nourrissant divers organes et tissus du corps. S'il y a suffisamment de qi et de sang, le teint sera rose, l'esprit sera plein et le corps sera en bonne santé ; Un qi et un sang insuffisants peuvent entraîner des symptômes tels qu'un teint pâle, des étourdissements, une vision floue, des palpitations, de l'insomnie et des mains et des pieds froids, qui peuvent affecter la qualité de vie. ​
Cistanche deserticola a également d'excellentes performances pour nourrir le qi et le sang. Il contient divers alcaloïdes et vitamines, qui peuvent favoriser la circulation sanguine, augmenter la teneur en globules rouges et en hémoglobine dans le sang, améliorer la capacité de transport d'oxygène du corps et ainsi obtenir l'effet de reconstituer le qi et le sang. Dans le même temps, Cistanche deserticola peut réguler le système endocrinien, favoriser la sécrétion normale d'hormones, maintenir l'équilibre du yin et du yang dans le corps et améliorer encore l'état d'insuffisance de qi et de sang. ​
Lorsque le qi et le sang sont abondants, le corps a l’impression d’avoir reçu suffisamment d’énergie et tous les organes et tissus peuvent fonctionner normalement. Le teint deviendra rosé et brillant, plus pâle ou jaune pâle. L'état mental s'améliorera également considérablement et il ne sera plus facile de se sentir fatigué et somnolent. La qualité du sommeil s’améliorera également, permettant une nuit paisible. Pour reconstituer le qi et le sang, en plus de consommer de la Cistanche deserticola, vous pouvez également manger plus de dattes rouges, de longane, de sésame noir et d'autres aliments. Dans le même temps, maintenez de bonnes habitudes de sommeil, évitez de vous coucher tard et pratiquez des exercices appropriés comme la marche, le yoga, etc., qui peuvent aider à générer et à faire circuler le qi et le sang. ​
(3) Améliorer l'immunité et éloigner les maladies

 

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Ginseng du désert – Améliore l’immunité

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En automne et en hiver, la température change fréquemment et les micro-organismes pathogènes tels que les bactéries et les virus deviennent plus actifs. Une fois que le système immunitaire humain s’affaiblit, il est facile d’en être envahi, provoquant diverses maladies telles que le rhume, la toux et la grippe. Avoir un système immunitaire fort, c’est comme construire une ligne de défense solide pour le corps, capable de résister à l’invasion d’agents pathogènes externes et de maintenir la santé physique. ​
Les polysaccharides et autres ingrédients actifs de Cistanche deserticola peuvent activer les cellules immunitaires du corps humain, telles que les macrophages et les lymphocytes T, améliorant ainsi leur activité et leur capacité phagocytaire, améliorant ainsi l'immunité du corps. Il peut également favoriser la production d'immunoglobulines, améliorer la capacité de l'organisme à reconnaître et à éliminer les agents pathogènes et permettre à l'organisme de mieux répondre aux défis externes. ​
Si vous souhaitez renforcer votre résistance en consommant de la Cistanche deserticola, vous pouvez la trancher et la tremper dans l'eau pour la boire. C'est simple et pratique. En le buvant quotidiennement, votre corps peut progressivement s'adapter à l'alimentation de Cistanche deserticola et améliorer son immunité. Vous pouvez également utiliser la Cistanche deserticola pour préparer une soupe, comme la soupe d'agneau Cistanche deserticola, en faisant mijoter la Cistanche deserticola avec de l'agneau, du goji, de l'angélique et d'autres ingrédients. Cela peut non seulement tonifier les reins et renforcer le yang, mais aussi nourrir le qi et le sang et renforcer l'immunité. Vous pouvez également faire du vin médicinal en trempant la Cistanche deserticola et le boire avec modération, mais veillez à contrôler la quantité consommée pour éviter une consommation excessive qui peut nuire à l'organisme. ​
La bonne façon d'ouvrir la Cistanche deserticola
(1) Trempage dans l’eau potable : simple et pratique

 

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thé à la cistanche

Dans la vie moderne et trépidante, les moyens simples et pratiques de préservation de la santé sont toujours privilégiés, et boire de la Cistanche deserticola trempée dans l'eau est un choix idéal. Chaque matin, prenez un moment de loisir loin de la vie trépidante et plongez-vous dans une tasse fumante d'eau de Cistanche, permettant à votre corps et à votre esprit d'être nourris et apaisés dans cette tasse d'eau. ​
La méthode spécifique est également très simple. Coupez d'abord la Cistanche deserticola en fines tranches, ce qui peut augmenter sa zone de contact avec l'eau et faciliter la précipitation des principes actifs. Prenez 3 à 5 grammes de tranches de Cistanche deserticola, placez-les dans une tasse à thé propre et versez lentement de l'eau fraîchement bouillie. La quantité d'eau doit être suffisante pour recouvrir les tranches de Cistanche deserticola. Ensuite, attendez patiemment 5 à 10 minutes pour permettre à la Cistanche deserticola de libérer complètement ses nutriments dans l'eau chaude. Au début, vous aurez peut-être l'impression que le goût de l'eau Cistanche deserticola est un peu faible. Ne vous inquiétez pas, faites-le tremper encore quelques fois et vous pourrez goûter son arrière-goût unique. ​
Il convient de noter que la Cistanche deserticola est de nature chaude et qu'une consommation excessive peut entraîner une chaleur interne. Par conséquent, boire 1 à 2 tasses par jour suffit ; h, ne soyez pas trop gourmand. S’il s’agit de votre premier essai, il est recommandé de commencer avec une petite quantité et de laisser votre corps s’adapter progressivement. De plus, lors du trempage de Cistanche deserticola dans l'eau, la température de l'eau doit être suffisamment élevée pour mieux stimuler ses effets médicinaux. Mais si la température de l'eau est trop élevée, cela peut également endommager certains nutriments, il est donc préférable d'attendre que l'eau refroidisse légèrement à environ 80-90 degrés avant de préparer l'eau. ​
Si vous trouvez la simple sensation en bouche de la Cistanche deserticola quelque peu monotone, vous pouvez ajouter des baies de goji, des chrysanthèmes, du miel, etc., pour l'assaisonnement. Les baies de Goji peuvent renforcer les effets tonifiants des reins, les chrysanthèmes peuvent purifier le foie et améliorer la vision, le miel peut hydrater les poumons et les intestins, et lorsqu'il est associé à la Cistanche deserticola, il a non seulement un meilleur goût, mais ses bienfaits pour la santé sont également renforcés. Par exemple, l'ajout de 5 à 8 baies de goji et de 2 à 3 chrysanthèmes à l'eau infusée de Cistanche deserticola peut non seulement neutraliser le goût de Cistanche deserticola, mais également ajouter un parfum rafraîchissant et sucré. ​
(2) Préparation de soupe : riche en nutriments
Pour ceux qui aiment la nourriture et accordent de l'importance à la santé, préparer une soupe à la Cistanche deserticola est définitivement un plaisir. Dans le froid de l'automne et de l'hiver, une famille s'assoit et boit un bol fumant et parfumé de soupe Cistanche deserticola, qui non seulement réchauffe le corps mais le nourrit également, apportant un sentiment de bonheur. ​
Recommander plusieurs recettes pour préparer une soupe à la Cistanche deserticola adaptée à l'automne et à l'hiver. La soupe d'agneau Cistanche deserticola est une soupe classique qui tonifie les reins, renforce le yang, réchauffe le milieu et nourrit le qi. Préparez 500 g d'agneau, 20 g de Cistanche deserticola, 3 tranches de gingembre, 5 dattes rouges et 10 g de baies de goji. Tout d’abord, lavez et coupez l’agneau en morceaux, blanchissez-le pour éliminer l’odeur de poisson ; Lavez et tranchez la Cistanche deserticola, et retirez les graines des dattes rouges ; Ensuite, mettez tous les ingrédients dans une casserole en argile, ajoutez une quantité appropriée d'eau, portez à ébullition à feu vif et laissez mijoter à feu doux pendant 1,5 à 2 heures jusqu'à ce que l'agneau soit cuit à la perfection. Enfin, ajoutez une quantité appropriée de sel pour l'assaisonnement. Dans cette soupe, la viande d'agneau est de nature chaude et peut nourrir les reins, renforcer le yang, réchauffer le milieu et dissiper le froid ; Cistanche deserticola renforce encore l'effet tonifiant des reins ; Le gingembre, les dattes rouges et les baies de goji peuvent harmoniser les propriétés médicinales, rendant la soupe plus moelleuse. ​
La soupe au poulet Cistanche deserticola est également très bonne, avec des effets nourrissants pour le qi et le sang, et nourrissant le foie et les reins. Nous devons préparer un demi-poulet, 15 grammes de Cistanche deserticola, 10 grammes de Codonopsis pilosula, 10 grammes d'Astragalus membranaceus, 5 grammes d'Angelica sinensis et du longansan. Lavez et coupez le poulet en morceaux, blanchissez-le à l'eau et réservez. Lavez soigneusement Cistanche deserticola, Codonopsis pilosula, Astragalus membranaceus et Angelica sinensis. Retirez la coquille du longane. Mettez tous les ingrédients dans la marmite, ajoutez une quantité appropriée d'eau, laissez mijoter sur l'eau pendant 2-3 heures et assaisonnez de sel. Dans cette soupe, le poulet est riche en protéines, qui peuvent compléter les nutriments nécessaires à l'organisme. La combinaison de Cistanche deserticola avec des herbes médicinales traditionnelles chinoises telles que Codonopsis pilosula, Astragalus membranaceus et Angelica sinensis peut compléter efficacement le qi et le sang, nourrir le foie et les reins. Guiyuan ajoute de la douceur et des effets nourrissants à la soupe. ​
Lorsque vous préparez une soupe, il existe quelques conseils pour la rendre plus délicieuse et nutritive. Le dosage de Cistanche deserticola doit être modéré, généralement 10 à 20 grammes. En trop grande quantité, la soupe pourrait avoir un goût trop riche et en altérer le goût. La combinaison des ingrédients est également cruciale et le choix doit être basé sur le physique et les besoins de chacun. Par exemple, les personnes ayant une constitution chaude peuvent réduire la quantité d'ingrédients chauds, comme l'agneau, et augmenter la quantité d'ingrédients dissipant la chaleur. Le temps de préparation de la soupe doit être bien contrôlé, en laissant mijoter généralement pendant 1,5 à 3 heures. Cela peut non seulement libérer complètement les nutriments des ingrédients, mais également éviter la perte de nutriments. ​
(3) Trempage dans l'alcool : l'arôme du vin déborde

 

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Cistanche aux herbes chinoises

Faire tremper la Cistanche deserticola dans du vin est une méthode traditionnelle de préservation de la santé. Le vin brassé a non seulement un arôme parfumé, mais a également pour effet de nourrir les reins, de renforcer le yang et d'améliorer la forme physique. Pendant les loisirs, boire un verre de vin Cistanche deserticola peut non seulement détendre le corps et l'esprit, mais aussi ajouter des points à la santé. ​
Partagez une recette simple de Cistanche deserticola : 100 g de Cistanche deserticola, 50 g de néflier, 50 g de Cynomorium songaricum et 4 kg de Baijiu élevé. Lavez et séchez la Cistanche deserticola, les baies de Goji et le Cynomorium songaricum et placez-les dans un récipient à vin propre. Versez du Baijiu élevé et fermez le récipient. Secouez le récipient tous les 2-3 jours pour permettre aux herbes médicinales d'entrer pleinement en contact avec le vin. Après 2-3 semaines de trempage, il peut être consommé. ​
Lors de la fabrication de la liqueur à bulles Cistanche deserticola, nous devons prêter attention à la sélection de Baijiu de haute pureté, qui peut non seulement mieux extraire les ingrédients efficaces des matières médicinales, mais également jouer un rôle dans la stérilisation et l'antisepsie. Il est préférable de choisir des récipients en verre ou en céramique pour tremper le vin et d'éviter d'utiliser des récipients en métal pour éviter les réactions chimiques. Lorsque l’on boit du vin Cistanche deserticola, il est important de le boire avec modération ; 1 à 2 taels par jour suffisent. Une consommation excessive d'alcool peut nuire au corps. De plus, les femmes enceintes, les enfants, les personnes allergiques à l’alcool et celles souffrant de certaines maladies (telles qu’une maladie du foie, l’hypertension, etc.) ne devraient pas en consommer. ​
Sélection et conservation, les détails déterminent la qualité
(1) Choisissez les bons produits avec des yeux perçants et une vision dorée

Lors du choix de Cistanche deserticola, il est important de développer un œil perspicace afin de sélectionner des produits de qualité. Premièrement, le lieu d’origine est crucial. Alxa, en Mongolie intérieure, est connue comme la « ville natale du Cistanche chinois ». Le climat désertique unique et le sol sableux riche en minéraux offrent ici un excellent environnement pour la croissance du Cistanche, et la qualité du Cistanche produit est également la plus élevée. Alors, lors de votre achat, essayez de choisir la Cistanche deserticola de la région d'Alxa. ​
Visuellement, la Cistanche deserticola de haute qualité est généralement épaisse et dodue, avec une longueur de plus de 15 centimètres et un diamètre de plus de 3 centimètres. Les écailles de surface sont étroitement emballées et disposées en forme de tuile, avec des couleurs principalement brun foncé ou noires. Si l'apparence du Cistanche deserticola est sèche, fine et que la couleur est trop claire, cela peut être dû à des années de croissance insuffisantes ou à une mauvaise qualité. ​
En termes de texture, plier doucement la Cistanche deserticola à la main indique qu'elle est résistante, qu'elle peut se plier et qu'elle ne se brise pas facilement, ce qui indique une bonne texture. Une Cistanche deserticola trop dure peut avoir des années de croissance insuffisantes et ne pas être complètement développée ; Facile à casser, peut avoir séché et se détériorer. ​
Rapprochez-vous et sentez-le ; Cistanche deserticola de haute qualité émettra un léger parfum. Si vous sentez une odeur âcre ou putride, la Cistanche deserticola est probablement gâtée ou des agents chimiques inappropriés ont été utilisés pendant le traitement. Ne l'achetez pas. ​
(2) Stocker correctement et éviter la détérioration
Il serait dommage que la Cistanche deserticola de haute qualité, finalement achetée, se détériore en raison d'un stockage inapproprié. La clé de la conservation de la Cistanche deserticola consiste à la garder au sec, à l'abri de la lumière et à la sceller. ​
Vous pouvez placer Cistanche deserticola dans un endroit sec et aéré pour éviter les environnements humides. Il peut également être emballé dans un sac ou un récipient scellé et placé dans un endroit frais pour éviter la lumière directe du soleil. Si vous souhaitez la conserver plus longtemps, vous pouvez également trancher la Cistanche deserticola, la sécher, la mettre dans un sac hermétique et la réfrigérer au réfrigérateur. ​
Pendant la période de stockage, le statut de Cistanche deserticola doit être régulièrement vérifié. Si des parasites, des moisissures ou d’autres conditions anormales sont détectés, ils doivent être traités rapidement. Par exemple, s'il y a une légère croissance de moisissure, vous pouvez utiliser une brosse propre pour éliminer délicatement les taches de moisissure, puis la placer dans un endroit bien aéré pour qu'elle sèche. Si l’infestation parasitaire est grave, il n’est pas recommandé d’en consommer à nouveau.

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