Application d'extraits de plantes dans les boissons fonctionnelles

Les boissons fonctionnelles doivent injecter des fonctions de santé dans les boissons. Des boissons plus nutritives et diversifiées sont devenues une tendance inévitable dans le développement des boissons. Quels extraits de plantes sont les ingrédients fonctionnels les plus populaires pour les boissons ?

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Extrait de Guarana

Les graines de guarana, également connues sous le nom de cacao brésilien, contiennent 2,5 % de -7.0 % de guaranine, qui est un stimulant du système nerveux central qui améliore la fréquence cardiaque et la contractilité, inhibe l'agrégation plaquettaire, favorise la sécrétion d'acide gastrique, provoque diurèse, et détend les vaisseaux sanguins extracérébraux et les muscles lisses bronchiques, favorise la libération de catécholamines et inhibe indirectement la libération d'histamine. Différent des produits de santé fonctionnels traditionnels à base de caféine, la caféine naturelle contenue dans le guarana peut stimuler les nerfs progressivement et lentement, la stimulation peut durer longtemps et la stimulation est relativement douce et n'a aucun effet nocif sur le corps humain. La consommation à long terme a pour effet de rafraîchir l'esprit, de nourrir le yin et de renforcer le yang, de contrôler l'appétit, de soulager les douleurs abdominales, de restaurer la force physique, de reconstituer l'énergie et de renforcer le corps.

Extrait de Noix de Kola

Les noix de cola sont originaires d'Afrique tropicale. Il y a longtemps, les aborigènes locaux mâchaient et mangeaient des noix de kola comme stimulant et agent de récupération de la fatigue. Ses principaux composants sont la théobromine, les huiles essentielles, les glycosides et la kolaine. De plus, la noix de cola peut également accélérer le métabolisme du corps et obtenir l'effet de brûler les graisses.

Extrait de Maca

La maca contient des alcaloïdes, des glucosinolates, des vitamines, des protéines, des acides aminés, des polysaccharides, des minéraux et divers actifs végétaux naturels. Une variété d'alcaloïdes contenus dans la maca peut réguler les fonctions de la glande surrénale, du pancréas et des ovaires, et équilibrer les niveaux d'hormones dans le corps ; la taurine riche, les protéines, etc. peuvent réguler et réparer les fonctions physiologiques, améliorer le sang et soulager les symptômes de la ménopause ; le fer, les protéines, les acides aminés, les minéraux tels que le zinc peuvent aider à renforcer le système immunitaire, à améliorer la résistance du corps aux maladies, à résister à la fatigue et à améliorer les symptômes de l'anémie.

Extrait de Cistanche

La recherche moderne montre que Cistanche a divers effets tels que l'amélioration de la fonction rénale, l'amélioration de la mémoire, le soulagement de la démence sénile, le retardement du vieillissement, l'anti-fatigue et la régulation de la fonction immunitaire. Il améliore principalement la mémoire de 4 manières : 1. Protège les cellules nerveuses et inhibe l'apoptose des cellules nerveuses ; 2. Promouvoir la croissance et la réparation des cellules nerveuses ; 3. Augmenter la libération de neurotransmetteurs dans le cerveau ; Il est très efficace pour les travailleurs mentaux d'améliorer l'efficacité du travail.

Extrait de baie d'açaï

La baie d'açaï est l'aliment amaigrissant sain préféré des Américains, originaire du Brésil. Les baies d'açai sont riches en diverses vitamines et antioxydants, qui ont des effets très évidents sur le corps humain, principalement en anti-oxydation, anti-radicaux libres, renforcement de l'immunité cutanée, anti-âge, maintien de l'équilibre huile-eau des peaux grasses, et abaisser le cholestérol.

La baie d'açaï est un aliment qui peut à la fois faire maigrir et être anti-âge. Elle est riche en fibres alimentaires et en huile de grande valeur et est également riche en divers nutriments nécessaires à l'organisme : potassium, calcium, fer, vitamine E et vitamine A, etc.

Extrait de myrtille

L'airelle rouge est une petite baie bleu-violet ou rouge-violet du nord de l'Europe, et son principal ingrédient actif est l'anthocyane. L'apparence des airelles est très similaire à celle des myrtilles, mais par rapport aux myrtilles, la teneur en anthocyanes des airelles est 4-5 fois plus élevée et l'effet sur la santé est meilleur.

La myrtille est peu à peu reconnue et appréciée pour ses bienfaits sur la vue et la prévention de l'artériosclérose. La consommation régulière d'airelles peut réduire les dommages causés par les radicaux libres au cristallin et à la rétine de l'œil et prévenir la rétinopathie ; il peut également améliorer la flexibilité des capillaires, favoriser la microcirculation dans l'œil et améliorer la vision. De plus, la myrtille peut prévenir le cancer et améliorer l'hépatite B chronique.

Extrait de baie de Goji

La baie de Goji est déjà un aliment diététique couramment utilisé en Chine, mais c'est un ingrédient émergent très populaire dans les pays occidentaux. Lycium barbarum a été utilisé comme matière médicinale pour nourrir le foie et les reins. Il a également des effets immunorégulateurs et favorise la fonction hématopoïétique. Effet de la pression artérielle.

On peut prédire que les "ingrédients fonctionnels dérivés de la nature" dirigeront l'orientation future du développement des boissons fonctionnelles. Par exemple, extrait de ginseng, extrait de thé vert, extrait de chèvrefeuille, extrait de chrysanthème, extrait de noix, extrait de graines de chanvre, extrait d'argousier, extrait de courge amère, extrait de Maca et d'autres extraits naturels familiers aux consommateurs domestiques Développer des boissons fonctionnelles aux caractéristiques chinoises ; à travers la poudre de myrtille, la poudre de cerise, la poudre de fruit d'açaï, la poudre d'ananas, la poudre de mangue, la poudre de noix de coco, la poudre d'acérola, la poudre de mûrier, etc., qui sont populaires sur les marchés étrangers, développent des fonctions naturelles avec des boissons de styles exotiques

Avec la poursuite de l'expansion du marché des boissons fonctionnelles, davantage d'extraits de plantes naturels seront utilisés comme ingrédients dans les boissons fonctionnelles, apportant une nouvelle vitalité à l'industrie des extraits de plantes.