Les patients dialysés doivent être prudents lorsqu'ils mangent ces 4 types d'aliments !

Bien que la dialyse puisse aider les patients à éliminer l'excès d'eau et les toxines, ni la dialyse péritonéale ni l'hémodialyse ne peuvent fonctionner comme vos propres reins le font tout le temps. Les gens ordinaires mangent parfois accidentellement la mauvaise chose, il peut s'agir simplement de diarrhée, de douleurs à l'estomac et d'autres malaises. Pour les patients dialysés, cela peut être fatal.

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Par conséquent, sur le plan de l'alimentation, les patients dialysés doivent tendre la ficelle. Aujourd'hui, j'aimerais parler aux patients dialysés des aliments quotidiens auxquels les patients dialysés doivent porter une attention particulière.

1. Faites attention aux aliments à haute teneur en eau

Le fait que le contrôle de l'eau soit bon ou non est lié à la qualité de vie des patients dialysés et à la durée de vie. Lorsque les personnes atteintes de maladie rénale entrent en dialyse d'entretien, la capacité des reins à drainer l'eau est considérablement réduite et le volume de liquide en excès nécessite une dialyse pour être éliminé. Si la consommation d'eau est trop importante pendant la période intermittente de dialyse, entraînant une accumulation excessive d'eau dans le corps, cela peut provoquer des maux de tête, de la fatigue, une hypertension artérielle et un œdème, et peut entraîner une insuffisance cardiaque et la mort dans les cas graves. En plus de contrôler votre consommation d'eau, vous devez également faire attention aux aliments à forte teneur en eau.

1 Hémodialyse

Pour les patients hémodialysés, il est généralement recommandé de limiter les liquides à moins de 1 L (1 000 ml) par jour. S'efforcer de contrôler le gain de poids à 3-5 % du poids sec pendant la période de dialyse (calcul du gain de poids pendant la période de dialyse=le poids avant la dialyse - le poids à la fin de la dernière dialyse ). Par exemple, pour une personne ayant un poids sec de 60 kg, il vaut mieux prendre moins de 1,8-3 kg de poids corporel pendant la dialyse. Le poids sec est le poids minimum qu'un patient peut tolérer sans excès d'eau.

2 dialyse péritonéale

Si les patients sous dialyse péritonéale ont un faible débit urinaire, un œdème, une pression artérielle > 140/90 mmHg ou si le poids a tendance à augmenter, l'apport hydrique doit être contrôlé

Aliments liquides/semi-liquides : bouillie, soupe, lait de soja, lait, thé et autres boissons, amidon de racine de lotus, etc.

2. Méfiez-vous des aliments riches en sel

Un régime pauvre en sel est bénéfique pour le maintien de la santé cardiovasculaire des patients dialysés. Et une autre considération est que manger des aliments salés vous donnera soif, ce qui vous permettra de boire plus d'eau plus facilement. L'essence de la restriction en sel est la restriction en sodium. Un régime pauvre en sel nécessite que l'apport quotidien total en sel soit contrôlé à moins de 5 g, c'est-à-dire à contrôler le sodium à moins de 2000 mg (1 g de sel ≈ 400 mg de sodium).

En plus des repas légers, il faut également faire attention à d'autres aliments à forte teneur en sel: tels que les légumes marinés, les conserves de poisson et de bacon, les fruits confits, les collations aux prunes, les nouilles instantanées, le jambon, les œufs de canard salés, les œufs en conserve, les collations diverses, faites attention aux achats Faites attention à la teneur en sodium sur l'emballage, avec des aliments contenant plus de 400 mg de sodium par portion.

3. Faites attention à la teneur en potassium des aliments

Le potassium sérique est l'un des indicateurs auxquels les patients dialysés doivent porter une attention particulière. Lorsque le débit de filtration glomérulaire est inférieur à 20 ml/min, la capacité des reins à excréter le potassium diminue considérablement. Pendant l'intervalle de dialyse, les patients atteints de maladie rénale mangent beaucoup d'aliments riches en potassium et le potassium s'accumule dans le sang, en particulier chez les patients hémodialysés. L'hyperkaliémie est susceptible de se produire, allant de l'engourdissement des lèvres et des membres à la mort dans les cas graves. cas.

Non seulement une teneur élevée en potassium est dangereuse, mais une faible teneur en potassium est tout aussi dangereuse. Étant donné que le dialysat ne contient pas de potassium dans la dialyse péritonéale, les ions potassium sont continuellement perdus à travers le dialysat et de nombreux patients sous dialyse péritonéale souffrent d'hypokaliémie. Les deux sont traités différemment. Pour les patients dialysés qui sont sujets à une hyperkaliémie, ils doivent être attentifs à la consommation importante d'aliments riches en potassium ; tandis que pour les patients dialysés qui sont sujets à un faible taux de potassium sérique, à leur tour, un apport approprié d'aliments riches en potassium. Le potassium provient principalement des aliments, en particulier des aliments végétaux, tels que les fruits et les légumes, qui contiennent généralement plus de potassium.

4. Faites attention aux aliments riches en phosphore

En plus de l'eau, du sodium et du potassium dans les aliments, le phosphore doit également faire l'objet d'une attention particulière. Un mauvais contrôle du phosphore sanguin peut entraîner des symptômes tels que des démangeaisons cutanées et le syndrome des jambes sans repos dans les cas légers, et des maladies cardiovasculaires dans les cas graves. Le phosphore dans les aliments transformés est la chose la plus importante à laquelle il faut prêter attention. Ils sont plus faciles à absorber et plus riches que le phosphore des aliments naturels :

Aliments transformés riches en phosphore : jambon, saucisse, burgers, chocolat, etc.

Boissons riches en phosphore : thé au lait, bière, boissons gazeuses, etc.

Sauces riches en phosphore : pâte de sésame, poudre de curry, etc.

Qu'il s'agisse d'un nouveau patient dialysé ou d'un patient dialysé depuis de nombreuses années, j'espère que tout le monde pourra traiter son corps avec bienveillance et travailler dur ensemble !

pour plus d'informations :ali.ma@wecistanche.com